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Weinguide Österreich/Südtirol 2016/17

Das umfassendste Standardwerk für Spitzenweine aus Österreich und Südtirol – der Falstaff-Weinguide 2016/2017. Falstaff-Chefredakteur und Weinguide-Autor Peter Moser legt damit zum 19. Mal seinen »Jahresbericht« zum Thema »Wein in Österreich« vor. Auf über 850 Seiten werden mehr als 500 der besten Weingüter Österreichs und Südtirols beschrieben und bewertet. ET: 06.07.2016

ABKÜRZUNGEN LEITFADEN

ABKÜRZUNGEN LEITFADEN BEGRIFFSDEFINITIONEN UND WEITERE ABKÜRZUNGEN extratrocken trocken halbtrocken lieblich süß Barrique Teilbarrique großes Holzfass Stahltank AL BA TBA Verschlusssysteme NK KK VL DV DIAM bis max. 4 gr RZ/L bis max. 9 gr RZ/L bis max. 12 gr RZ/L bis max. 45 gr RZ/L über 45 gr RZ/L zu 100 Prozent im neuen Holz ausgebaut zum Teil im neuen Holz ausgebaut im großen Holzfass ausgebaut im Stahltank ausgebaut Auslese Beerenauslese Trockenbeerenauslese Naturkork Kunststoffstöpsel VinoLok (Glas) Drehverschluss Verschluss aus gepresstem Korkgranulat BEZUGSQUELLEN D ie Winzer wurden gebeten, uns ihre wichtigsten Bezugsquellen anzugeben. Aus diesen Angaben haben wir im Anhang des Guides ein umfangreiches Vinotheken- und Bezugsquellenregister erstellt, aus dem Sie die genaue Anschrift sowie in den meisten Fällen auch Telefon, Fax, Internetadresse, gegebenenfalls E-Mail-Adresse und Öffnungszeiten entnehmen können. Selbstverständlich geben die Winzer auch gerne selbst Auskünfte über die Einkaufsquelle, die für Sie die nächste ist. PREISKATEGORIEN W ir haben die teilnehmenden Winzer gebeten, uns die Preise für ihre Weine bekannt zu geben und haben nun die Ab-Hof-Preise für Privatkunden in Preiskategorien aufgeteilt. Nicht alle Winzer sind dieser Bitte nachgekommen, manche haben zu diesem Punkt keine Angaben gemacht. Natürlich wurden auch Weine verkostet, die sehr schwer erhältlich sind, weil sie entweder nur in kleinsten Mengen produziert wurden – ein Hauptproblem der österreichischen Weinlandschaft –, oder weil es sich um »Kultweine« handelt, die von vornherein nur gegen Reservierung oder für Stammkunden erhältlich sind. Bei diesen Weinen ist die Preiskategorie in Klammern gesetzt. Da diese Weine aber in einem hohen Maß die qualitative Spitze der heimischen Produktion darstellen, wurden sie dennoch verkostet und bewertet, um ein vollständiges Bild abgeben zu können. Eine wichtige Relation besteht noch in Form des Preis-Leistungs-Verhältnisses. Die Weine wurden ohne Ansehen ihrer Preise verkostet. Natürlich erwartet man sich von einem teureren Wein auch ein entsprechendes Punkteergebnis. Andererseits kann ein Wein, der beispielsweise gute 86 Punkte erreicht und aus der untersten Preiskategorie stammt, ein sehr erfreulicher Einkauf sein. Wie viel man schließlich bereit ist, für sein Weinvergnügen auszugeben, bestimmt jeder für sich. € bis € 5,– €€ bis € 10,– €€€ bis € 15,– €€€€ bis € 20,– €€€€€ bis € 40,– €€€€€€ über € 40,– (€€€) limitiert/auf Reservierung oder ausverkauft 12 falstaff Weinguide Österreich 2016/17

Falstaff 91 Falstaff 92 Falstaff 90 Falstaff 90 Falstaff 91 Falstaff 90 In Summe 544 Falstaff Punkte Riesling Antonius Kremstal DAC 2015 Josef Dockner, Höbenbach Grüner Veltliner Loibenberg Federspiel 2015 Domäne Wachau, Dürnstein Grüner Veltliner Göttweiger Berg, Kremstal DAC 2015 Stift Göttweig, Furth Art.Nr. 24485 6x1 Fl. á 0,75 Paketangebot 59 Verkostpaket FALSTAFF-Prämiert WEISS (544 Punkte) Grüner Veltliner Klassik, Traisental DAC 2015 Weingut Rudolf Hofmann, Traismauer Riesling „Engelsberg“, Traisental DAC 2015 Weingut Markus Huber, Reichersdorf Jochinger Riesling Federspiel 2015 Weingut Jamek, Joching 90 Falstaff 90 Falstaff 91 Falstaff 91 Falstaff 91 Falstaff 90 Falstaff 90 In Summe 543 Falstaff Punkte Art.Nr. 24486 6x1 Fl. á 0,75 Paketangebot 59 Verkostpaket FALSTAFF-Prämiert ROT (543 Punkte) Blaufränkisch Horitschon 2013 Paul Kerschbaum, Horitschon Zweigelt Holzberg 2013 Niki Windisch, Großengersdorf Blaufränkisch Johanneshöhe 2013 Weingut Prieler, Schützen am Gebirge Zweigelt Rubin Carnuntum 2013 Weingut Glatzer, Göttlesbrunn Q2 2013 Weingut Gager, Deutschkreutz St. Laurent Sommelier Edition 2013 Johanneshof Reinisch, Tattendorf 90 Beim Verkostpaket FALSTAFF-Prämiert ROT kann es ab September 2016 bei einzelnen Weinen zu Jahrgangswechseln mit geringfügiger Preisanpassung kommen. Vinorama Weinversand GmbH Tel.: +43 (0) 5332 7855-78 E-Mail: info@vinorama.at Angebote gültig bis 31.12.2016 GRATISVERSAND www.vinorama.at