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EDITORIAL VEREHRTE WEINFREUNDIN, GESCHÄTZTER WEINLIEBHABER! Peter Moser Falstaff Chefredakteur M it der 25. Ausgabe unseres alljährlichen Weinjahresberichts begehen wir ein Jubiläum: Seit einem Vierteljahrhundert präsentieren wir nun die besten Weine Österreichs in geballter Form, und pünktlich zu dieser besonderen Ausgabe hat sich mit 2021 ein ganz außerordentlich guter Jahrgang eingestellt. Lebten wir nicht in besonderen Zeiten – noch ist die Corona-Pandemie nicht besiegt und auch in der unglücklichen Ukraine kein Frieden eingekehrt –, könnte man sich über diese tollen Weine noch viel mehr freuen. Unsere talentierten Winzer haben sich jedenfalls nicht bremsen lassen und auch unter schwierigen Bedingungen eine breite Palette erstklassiger Weine erzeugt, die nun auch wieder in der Gastronomie und nicht nur zu Hause in vollen Zügen genossen werden können. Gerade erst konnten sich auf großen Weinmessen wie der Prowein oder der VieVinum auch Händler und Kunden wieder höchstpersönlich von der Güte unserer jüngsten Weine ein Bild machen, und die Resonanz fiel eindeutig positiv aus. Die Nachfrage nach österreichischen Weinen ist aktuell so groß wie nie zuvor, auch die internationalen Einkäufer stellen sich wieder ein. Und das Interesse gilt den tollen Weißweinen wie den Rotweinen gleichermaßen. Der Aufwärtstrend in Sachen Export hatte sich schon in den Zahlen des Vorjahres angekündigt. Was aber niemand auch nur zu träumen wagte: 2020 war das beste Exportjahr ever. Wie die Zahlen der Statistik Austria bestätigen, stiegen die Exporterlöse 2021 um 29,5 Mio. Euro auf 216,8 Mio. Euro (+15,7 %), was den höchsten Wertzuwachs aller Zeiten bedeutet. Erstmals wurde die 200-Mio.-Euro-Marke überschritten. Die exportierte Menge erreichte 70,2 Mio. Liter (+3,8 %), der Durchschnittswert kletterte wieder auf über drei Euro pro Liter. Exporttreiber waren in erster Linie Österreichs Qualitäts-Weißweine, beispielsweise der Grüne Veltliner. Neben den EU-Ländern stiegen auch die Export-Zahlen der Drittstaaten wie USA, Kanada und China stark nach oben. Ein sehr positiver Gradmesser war auch die Wiener Weinmesse VieVinum, die im Mai 2022 nach vier langen Jahren ihr Comeback feierte. Sehr zahlreich fand sich das Privatpublikum ein und nützte die Gelegenheit, mit den neuen Weinjahrgängen bei rund 500 Ausstellern auf Tuchfühlung zu gehen, besonders bemerkenswert aber war die Zahl der Fachbesucher. Um für Österreichs Winzer einen maximalen Mehrwert zu schaffen, lag der Fokus der VieVinum heuer bei den Profis aus Handel, Presse und Spitzengastronomie, die ÖWM unterstützte diese Bemühungen durch die Einladung von rund 1.000 Fachleuten, die sie aus über 50 Ländern nach Wien holte. Es wurde den Gästen höchstes internationales Niveau geboten, und von diesem können Sie sich auch im vorliegenden Weinguide ein gutes Bild machen. Die heimischen Winzer setzen alles daran, sich fit für die Zukunft zu Unser Land braucht Menschen, die an sich glauben. Und eine Bank, die an sie glaubt. 6 falstaff Weinguide Österreich 2022/23 #glaubandich
JAHRGANG 2020 EINLEITUNG JAHRGANG 2
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