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WIEN/VIENNA 92 Atrium 2018 ZW/CS/ME/PN 92 Bisamberg-Wien Ried Jungenberg 2018 ZW/ME/CS 92 Ried Jungenberg Bisamberg Wien 2016 ME/ZW/CS 91 Ried Jungenberg Bisamberg-Wien Cuvée 2015 CS/ME/ZW 92 Pinot Noir Ried Bellevue Sievering 2018 13,5 Vol.-%, cork, barrique, €€€€ 91 Pinot Noir Ried Bellevue-Sievering Reserve 2017 90 Zweigelt Ried Hofbreiten-Bisamberg 2017 91 Zweigelt Ried Hofbreiten Bisamberg 2016 WEINGUT HAJSZAN NEUMANN ORGANIC The Hajszan Neumann winery is located in Grinzing at the foothill of Nussberg, probably the most traditional wine region in Vienna. With a lot of passion, prestigious wines are produced here according to biodynamic principles. Fritz Wieninger, the pioneer of the highest quality wines in Vienna, took over the winery in 2014 and focuses on Wiener Gemischter Satz as well as Riesling and Grüner Veltliner. The vineyards, the majority of which belong to star architect Heinz Neumann, are located in the best Viennese sites, with the Nussberg site playing a central role. The mineral shell limestone and limestone weathered soils give the wine a lot of depth and expression. The secret behind the wine quality is biodynamic viticulture: the winery has been working according to these principles since 2006. The focus is on the vineyard ecosystem with all its facets, and the vines enjoy a lot of manual work. In the wine cellar, too, work is done gently and in a reduced manner. You can taste all of this in Hajszan Neumann's lively wines: each has a characteristic soul that develops from the natural aroma of the grape and the terroir. Fritz Wieninger goes one step further with his “Natural” line. These wines fermented on the skins are characterized by complete restraint in the cellar and are vinified without any intervention and bottled unfiltered. Since March 2016, the German top chef Juan Amador has WEINGUT HAJSZAN NEUMANN 1190 Wien Grinzinger Straße 86 T: +43 (1) 2901012 weingut@hajszanneumann.com www.hajszanneumann.com Winemaker: Luis Teixeira Contact: Fritz Wieninger Production: 66,667 bottles 80 % white, 20 % red, 20 hectares Fairs: ProWein Düsseldorf, VieVinum Distribution partners: BE, DK, DE, JP, ROK, LT, NO, PL, SE, CH, ES, USA Gelber Muskateller 46 falstaff WINE GUIDE 2023/24
WIENER GEMISCHTER SATZ DAC been running the “Amador Restaurant” on the wine estate, which has three Michelin stars! 93 Pet Nat 2022 NB/MT/RR 11,5 Vol.-%, crown cap, bottle fermentation, €€€€ 92 Pet Nat 2021 (94) * Ried Weisleiten 2022 13 Vol.-%, screwcap, steel tank, €€€€€ 93 * Ried Weisleiten 2021 93 * Ried Weisleiten 2020 (92) * Nussberg 2022 13 Vol.-%, screwcap, steel tank, €€€ 92 * Nussberg 2021 92 * Nussberg 2020 (93) Gemischter Satz Natural Wine 2022 13 Vol.-%, DIAM, amphore, €€€€€ 92 Gemischter Satz Natural Wine 2021 92 Gemischter Satz Natural Wine 2020 94 Riesling Ried Steinberg 1ÖTW 2021 12,5 Vol.-%, DIAM, steel tank, €€€€€ 93 Riesling Ried Steinberg 1ÖTW 2020 94 Riesling Ried Steinberg 1ÖTW 2019 93 Riesling Nussberg 2022 13,5 Vol.-%, screwcap, steel tank, €€€€ 92 Riesling Nussberg 2021 92 Riesling Nussberg 2020 93 Grüner Veltliner Ried Steinberg 1ÖTW 2021 14 Vol.-%, DIAM, steel tank, €€€€ 93 Grüner Veltliner Ried Steinberg 1ÖTW 2020 93 Grüner Veltliner Ried Haarlocke 2019 93 Grüner Veltliner Ried Haarlocke 2018 93 Grüner Veltliner Ried Haarlocke 2017 92 Grüner Veltliner Nussberg 2022 12,5 Vol.-%, screwcap, steel tank, €€€ 91 Grüner Veltliner Nussberg 2021 92 Grüner Veltliner Nussberg 2020 92 Grüner Veltliner Natural Wine 2022 12 Vol.-%, DIAM, amphore, €€€€ 91 Grüner Veltliner Natural Wine 2021 91 Grüner Veltliner Natural Wine 2020 Bellevuehöhe, Sievering 93 Traminer Natural Wine 2021 Pale golden yellow, silver reflections. Fine nuances of marshmallow paste, a touch of rose oil, spicy nuances, attractive bouquet. Taut, tightly meshed, fine white tropical fruit, fresh and clinging, some marshmallow on the finish, salty aftertaste, very good varietal typicity. 93 Traminer Natural Wine 2020 95 Weißburgunder Ried Gollin 1ÖTW 2021 13,5 Vol.-%, screwcap, large wooden barrel, €€€€€ 94 Weißburgunder Ried Gollin Nussberg 1ÖTW 2020 Light greenish yellow, silver reflections. Delicate blossom honey, a touch of caramel, nuances of yellow tropical fruit, inviting bouquet. Juicy, round and elegant, well-integrated acid structure, fine fruit, well-balanced and already drinking well, it has sure ageing potential. 93 Weißburgunder Ried Gollin 1ÖTW 2020 93 Muskateller Natural Wine 2022 12,5 Vol.-%, DIAM, amphore, €€€€€ 92 Muskateller Natural Wine 2021 91 Muskateller Natural Wine 2020 93 Zweigelt Natural Wine 2021 13 Vol.-%, DIAM, cement, €€€€ 92 Zweigelt Natural Wine 2020 92 Zweigelt Natural Wine 2019 (94) Traminer Natural Wine 2022 13 Vol.-%, DIAM, amphore, €€€€€ * Wiener Gemischter Satz DAC 47
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Krustetten south-east of the Göttw
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© WSNA
Mitterberg near Baden HISTORICAL TE
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The Ried Engelreich near Getzersdor
Hochschopf near Nussdorf ob der Tra
NIEDERÖSTERREICH Weingut Markus H
NIEDERÖSTERREICH WEINGUT MARKUS H
NIEDERÖSTERREICH 92 Gelber Muskate
NIEDERÖSTERREICH NOLZ WEIN In rec
© WSNA
Spitz an der Donau STEEP TERRACES,
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The Wagram, here near Großriedenth
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NIEDERÖSTERREICH/LOWER AUSTRIA BIO
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NIEDERÖSTERREICH/LOWER AUSTRIA BIO
© Robert Herbst
NIEDERÖSTERREICH/LOWER AUSTRIA The
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NIEDERÖSTERREICH/LOWER AUSTRIA Bio
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Jungenberg and Hackelsberg near Joi
XXX BURGENLAND Viticulture near Ill
Kleincsaterberg between Kohfidisch
The famous Ried Saybritz IDYLLIC LA
BURGENLAND Weingut Krutzler, Deuts
BURGENLAND WEINGUT KRUTZLER 7474 De
Ried Himmelreich, Leithagebirge nea
Jois marina with a view of the Jung
BURGENLAND Weingut Kollwentz, Gro
BURGENLAND WEINGUT TONI HARTL ORGA
BURGENLAND WEINGUT KOLLWENTZ 7051 G
BURGENLAND WEINGUT MAD 7063 Oggau A
BURGENLAND 98 Blaufränkisch Lutzma
The Neckenmarkter Hochberg is one o
Ried Gartenäcker, Deutschkreutz BL
BURGENLAND Weingut Gesellmann, Deu
BURGENLAND hectares of vineyards. A
BURGENLAND heart cherries, subtle t
BURGENLAND WEINGUT JOSEF TESCH 7311
BURGENLAND cherries, fresh structur
The region north and east of Lake N
Ried Salzgründe, Lange Lacke near
BURGENLAND Weingut Paul Achs, Gols
BURGENLAND The Allacher family ALLA
BURGENLAND bright rim. Fine tobacco
BURGENLAND WEINGUT JACQUELINE KLEIN
BURGENLAND VINTAGE 2019 Illmitz 94
BURGENLAND 91 Merlot Reserve 2018 9
BURGENLAND NESTOR Since the 2019 h
BURGENLAND 90 Pinot Noir Reserve 20
BURGENLAND 93 Pinot Noir Reserve 20
BURGENLAND WEINGUT SALZL - SEEWINKE
BURGENLAND (94) The Cabernet Franc
BURGENLAND 90 Zweigelt The Butcher
BURGENLAND WEINGUT VELICH The Veli
Eckberg near Glanz in the wine-grow
STEIERMARK STEIERMARK Klöchberg, V
© WSNA
Eichberg-Trautenburg, Oberer Zotzel
STEIERMARK/STYRIA SELECTED WINERIES
STEIERMARK/STYRIA WEINGUT GROSS Fo
STEIERMARK/STYRIA DOMAINES KILGER
STEIERMARK/STYRIA 93 Sauvignon Blan
STEIERMARK/STYRIA Vineyard near Gam
STEIERMARK/STYRIA WEINGUT MUSTER.G
STEIERMARK/STYRIA WEINGUT WOLFGANG
STEIERMARK/STYRIA ow herbs. Juicy a
STEIERMARK/STYRIA 92 Morillon * 202
STEIERMARK/STYRIA 92 Blanc de Noir
STEIERMARK/STYRIA (94) Chardonnay *
STEIERMARK/STYRIA WEINGUT HANNES SA
STEIERMARK/STYRIA FAMILIENWEINGUT
STEIERMARK/STYRIA LANDESWEINGUT SIL
STEIERMARK/STYRIA 93 Sauvignon Blan
STEIERMARK/STYRIA WEINGUT PETER SK
STEIERMARK/STYRIA The Strauss famil
STEIERMARK/STYRIA SANFTER WEINBAU M
STEIERMARK/STYRIA ness. Succulent,
STEIERMARK/STYRIA WEINGUT WOHLMUTH
STEIERMARK/STYRIA 92 Weißburgunder
STEIERMARK/STYRIA EWALD ZWEYTICK WE
The Traminerweg in Klöch, a popula
Straden in the south of the wine-gr
STEIERMARK/STYRIA Weingut Neumeist
STEIERMARK/STYRIA 93 Grauburgunder
STEIERMARK/STYRIA JOSEF SCHARL - C
STEIERMARK/STYRIA WEINGUT WINKLER-
The Hochgrail in West Styria´s Sch
The Deutschlandsberg Castle HOME OF
STEIERMARK SELECTED WINERIES Weing
STEIERMARK WEINGUT REITERER Pleasu
BEYOND BORDERS VITICULTURE IN NEIGH
VITICULTURE IN NEIGHBORING COUNTRIE
SLOVENIA some apricot confit, orang
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MAGULA FAMILY WINERY ORGANIC SLOVAK
RADGONSKE GORICE D.O.O. SLOVENIA Li
SLOVENIA SVETLIK 5263 Dobravlje Kam
SPACE FOR YOUR WINE NOTES 411
VINEYARD ESTATES A-Z Ehn Weinhof En
VINEYARD ESTATES A-Z Moser Lenz Wei
VINEYARD ESTATES A-Z W Wachau Domä
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