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einfach kochen • TIERWOHL VORREITER FÜR TIERWOHL Mit der Tierwohl-Initiative FairHOF setzt HOFER neue Maßstäbe in der konventionellen Schweinemast, sowie bei Rindfleisch-, Geflügel-, Molkerei- und Putenartikeln. TEXT HERTA SCHEIDINGER FairHOF von HOFER steht für: • eine besonders strenge lokale Hofauswahl • größere Bewegungsräume • gentechnikfreies Futter • transparente Produktionsbedingungen für Kundinnen und Kunden Foto: beigestellt, KarinLohbergerPhotography 78 HOFER
» Wichtig ist für uns die langfristige und partnerschaftliche Zusammenarbeit mit den Bäuerinnen und Bauern der Region, die für unseren hauseigenen Schlachthof nach Tierwohl- Grundsätzen tätig sind.« FLORIAN HÜTTHALER CEO Hütthaler KG Schwanenstadt, Oberösterreich HOFER 79
AUSGABE FRÜHLING/ SOMMER 2023 DAS
einfach kochen · EDITORIAL Herausg
INHALT AUSGABE FRÜHLING/SOMMER 202
HOFER 7
Im »Gasthaus Wolf« wechselt die K
Produktfoto: HOFER, beigestellt HOF
FRITTATEN REZEPT FÜR 4 PERSONEN ZU
Produktfoto: HOFER, beigestellt HOF
TAFELSPITZ MIT SPINAT, RÖSTI, APFE
Produktfoto: HOFER, beigestellt HOF
RISOTTO MIT TOMATEN UND RINDFLEISCH
4 5 6 MIT RINDSSUPPE UND PARADEISER
RAGÙ ALLA BOLOGNESE REZEPT FÜR 6
Laden...
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