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sparkling / TASTING CRÉMANT Foto: Tim Graham / robertharding / picturedesk.com 76 falstaff

SCHAUMWEIN TROPHY 2022: CRÉMANT PRICKELNDE CREMANT- ERLEBNISSE Die facettenreiche Vielfalt aus den unterschiedlichen Anbauregionen – vom Süden Frankreichs über Burgund, das Elsass, die Loire bis nach Luxemburg – ist das Erfolgsrezept der Crémants. Unzählige Interpretationen unterschiedlicher Lagen und Rebsorten, der in der traditionellen Methode hergestellten Schaumweine, begeistern ein breites Publikum. TEXT GERHILD BURKARD Saumur mit dem markanten Schloss ist eines der Crémantzentren an der Loire. falstaff 77

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