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DIE WELT ZU GAST IN SALZBURG Nicht nur in den Festspielsommern ist die Welt zu Gast in der Mozartstadt. Das ganze Jahr über sind die köstlichen internationalen Küchen Gäste in der heimischen Gastronomie und bereichern mit ihren einfallsreichen Speisen die kulinarische Landkarte. Man geht mit dem Gaumen auf Reisen. TEXT UND KONZEPT ILSE FISCHER, FOTOGRAFIE JOERG LEHMANN falstaff 69
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