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Rotweinguide Österreich 2017

Der Leitfaden für Österreichs Rotweine erscheint heuer zum 20. Mal und präsentiert die besten Rotweine des Jahrgangs 2014, Zweigelt aus dem Jahr 2015 sowie gereifte Rotweine in der Reserve Trophy. Über 1.100 Weine wurden in wochenlanger Arbeit verkostet, bewertet und beschreiben. Zusätzlichen Service bietet der Guide mit den Kontaktdaten der Weingüter, den Ab-Hof-Preisen und der »Best Buy«- Sektion mit Top-Weinen unter 10 Euro. Ein Nachschlagewerk als Einkaufhilfe, ein Buch zum Schmökern und Verschenken. ET: 23.11.2016

JAHRGANGSBEWERTUNG der

JAHRGANGSBEWERTUNG der uns das Warten auf die großen 2011er und 2009er verkürzt. 2012 HHHHK Die wichtigen Rotweingebiete blieben 2012 von den Spätfrösten Mitte Mai verschont, und so wuchs nach 2009 und 2011 der dritte hervorragende Rotweinjahrgang heran. Der Herbst brachte gesundes Traubengut mit hoher Reife und bot ein optimales Zeitfenster, um den richtigen Zeitpunkt für die Lese zu wählen. Die Weine zeigen wieder eine tiefe Farbe, sind dicht verwoben und mit reifen Tanninen ausgestattet, sie hinterlassen einen kernigen und kompakten Eindruck. Im Vergleich zum Vorjahr sind sie durchschnittlich etwas niedriger im Alkohol, verfügen aber dennoch über eine gute Länge und vielversprechendes Reifepotenzial. 2011 HHHHH Es waren alle klimatischen Voraussetzungen gegeben, um beste Rotweine zu erzeugen: Die Jungweine zeigen eine tolle Farbe, vereinen hohe Reife mit erstaunlicher Fruchttiefe und vornehmen, weichen Tanninen im Hintergrund. Vergleiche mit den ähnlich strukturierten, dichten 2006ern sowie den besonders fruchttiefen 2009ern bieten sich durchaus an. Alles in allem übetreffen die hinreißenden 2011er die beiden letzten großen Rotweinjahre noch um ein Quäntchen. Die positiven Erwartungen beziehen sich übrigens auf alle Rebsorten. Aufgrund dieser Umstände können auch weniger bekannte Rotweinregionen überdurchschnittlich gute Resultate liefern. 2010 HHH Durch das unregelmäßige Wetter war 2010 gekennzeichnet von viel Niederschlag und wenig Sonne und im Ergebnis von kleinen Erntemengen. Die Verhältnisse waren speziell für spät reifende Rebsorten schwierig, wie etwa den Blaufränkisch, für den eine strenge Selektion quasi verpflichtend war, um auf entsprechende Gradationen zu kommen, oder für die französischen Rebsorten Cabernet Sauvignon und Syrah, während der Merlot in einigen Fällen doch etwas besser reüssiert hat. Man kann also getrost von einem schlanken Jahr sprechen. 2009 HHHHK Mit diesem Jahrgang wird einmal mehr das »Gesetz der Serie« bestätigt, dass die 9er-Jahrgänge in Österreich ganz besonders gute Weine versprechen. Eine schlechte Blüte hat zwar die Menge ziemlich reduziert, aber auch für sehr kleinbeerige, knackige und gesunde Trauben gesorgt. Das Wetter spielte teilweise verrückt: Auf sehr heiße Phasen folgten kühle und regnerische Tage. Der entscheidende Punkt war aber die stabile Hochdruckphase ab Mitte August und das tolle Lesewetter, das bis Anfang Oktober eine Ernte à la carte ermöglichte. Der Bilderbuchherbst sorgte für konzentrierte Frucht mit Extraktsüße, Tannin und Komplexität. 2008 HHH Der Jahrgang zeigt zahlreiche Ähnlichkeiten mit dem Vorgänger 2007, weil auch hier die Winzer im Weingarten alles geben mussten. Ein etwas kühlerer Sommer brachte 58 falstaff Rotweinguide 2017

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