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vor 8 Jahren

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Rotweinguide Österreich 2017

Der Leitfaden für Österreichs Rotweine erscheint heuer zum 20. Mal und präsentiert die besten Rotweine des Jahrgangs 2014, Zweigelt aus dem Jahr 2015 sowie gereifte Rotweine in der Reserve Trophy. Über 1.100 Weine wurden in wochenlanger Arbeit verkostet, bewertet und beschreiben. Zusätzlichen Service bietet der Guide mit den Kontaktdaten der Weingüter, den Ab-Hof-Preisen und der »Best Buy«- Sektion mit Top-Weinen unter 10 Euro. Ein Nachschlagewerk als Einkaufhilfe, ein Buch zum Schmökern und Verschenken. ET: 23.11.2016

1. FALSTAFF-SIEGER 2016

1. FALSTAFF-SIEGER 2016 WEINGUT WERNER ACHS GOLS NEUSIEDLERSEE Werner Achs geht mit viel Herzblut an die Vinifizierung seiner Weine heran. Es ist daher wenig verwunderlich, dass man ihn immer wieder bei der Falstaff-Rotweingala im Rahmen der Preisverleihung auf der Bühne sieht, um seine Urkunden entgegenzunehmen, und das mit einem äußerst minimalistischen Sortiment. Denn normalerweise gibt es von ihm nur zwei Weine: den Zweigelt Goldberg und seinen »XUR«. Den Wein, der seinen Namen trägt, macht er nur in besonderen Ausnahmejahrgängen, zuletzt aus dem Jahrgang 2011. Den »XUR« 2014 wollte er anfänglich auch nicht vinifizieren, weil ihm die Qualität zu minder erschien. Schlussendlich hat er sich aber glücklicherweise doch dazu durchgerungen, seine besten Chargen für diese Cuvée aus Blaufränkisch, Zweigelt und St. Laurent heranzuziehen. Die Juroren der Falstaff-Rotweinprämierung gutierten diese Entscheidung mit der höchsten Punktezahl der diesjährigen Finalprobe. Vor zwei Jahren konnte sich Achs die begehrteste Trophy der Rotweinwinzer schon einmal abholen, im Jahr davor hat er sich dem Sieg mit einem zweiten Platz angenähert. Dass er heute 24 falstaff Rotweinguide 2017 Winzer ist, kann man einem der größten Wein macher Österreichs und Großmeister des Süßweins, Luis Kracher, verdanken, der ihn schon früh unter seine Fittiche genommen hat. Anfangs war nicht nur sein Sortiment klein, sondern auch seine Weingartenflächen. Inzwischen verfügt Werner Achs über 14 Hektar in den besten Lagen. 2014 waren allerdings die Mengen, die geerntet wurden, sehr bescheiden. Man sollte sich deshalb sehr rasch ein paar Flaschen sichern. AUTOCHTHONE SORTEN Die Cuvée »XUR« 2014 hat ihre Zeit bis zur Reife in Barriques verbracht und ist eine Marriage aus Blaufränkisch und Zweigelt mit einem Schuss St. Laurent, der dem Wein seine Würze verleiht. Sie präsentiert sich mit floralen Noten, ist saftig und elegant, verfügt über gut eingebundene Tannine, eine gute Länge und Reifepotenzial. Weingut Werner Achs Goldberg 5, 7122 Gols T: +43 (2173) 23900 www.wernerachs.at Foto: Rudi Froese