Rezepte Special Österreich 02/2024

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grill-must-haves STILVOLLES KOCHEN MIT HOLZFEUER Was für eine Kraft – was für ein Geschmack! Genusserlebnisse für alle zu jeder Jahreszeit serviert OFYR. Mit Abstand höchster Gourmetgenuss. OFYR – Grill- und Kunstobjekt in Designunion, hebt der feurig-formschöne Star Outdoor-Cooking auf ein neues Niveau und lädt mit Innovationen zum kulinarischen Get-together am Feuer – zu Hause wie im Restaurant, Erlebniseffekt immer inklusive. Essen als Erlebnis! OFYR hat das, was seit Jahrtausenden in allen Kulturen rund um die Welt gemacht wird, auf stilvolle Art und Weise in faszinierender Form umgesetzt: zusammen rund ums Feuer stehen, essen, sich Geschichten erzählen und genießen. ofyr.at DIE GRILLSAISON IST GESTARTET … und Schärdinger bietet tolle Rezeptideen dazu. Burger lassen sich nach Geschmack beliebig füllen – mit oder ohne Gurke, Tomate, Paprika, Salat. Was jedoch auf keinen Fall fehlen darf, ist natürlich Käse. Am besten zart schmelzend, mit aromatischem Geschmack und natürlich aus Österreich. Die runden Scheiben des Schärdinger Burgerkäses passen perfekt in das Burger Bun. Der Geheimtipp: Die Käsescheiben schmecken auch vorzüglich im Toast. Probiert es aus! Unglaublich viele köstliche Rezepte findet man unter schaerdinger.at/rezepte GRILLEN WIE EIN HAUBENKOCH Wiesbauer bietet für die Grillparty ein abwechslungsreiches Angebot, welches von verschiedenen Würstel-Variationen bis hin zu exquisiten, sous-vide vorgegarten BBQ-Fleischspezialitäten reicht. Die vielfältige Auswahl reicht von Spareribs und Pulled Pork bis hin zu den Wiesbauer Käse Grillern mit österreichischem Emmentaler. Ebenso erfreut sich insbesondere der Party Mini Mix – als Appetizer oder als trendiges Fingerfood – großer Beliebtheit bei Groß und Klein. wiesbauer-gourmet.at WEBER SLATE GP PREMIUM PLANCHA Das mediterrane Plancha-Grillen, also das Grillen auf der heißen Platte liegt voll im Trend – und pünktlich dazu präsentiert Weber den neuen Gasgrill »Weber Slate GP Premium Plancha«. Die Plancha, hergestellt aus porzellanemailliertem Gusseisen, kommt innerhalb von zehn Minuten auf hohe Temperaturen von über 260 °C – durchgehend gleichmäßig verteilt auf der gesamten Grillfläche. Die Grillfläche ist außerdem korrosionsbeständig, rostabweisend und die spezielle Oberfläche verhindert das Festkleben von Speisen – dadurch ist sie besonders leicht zu reinigen. weber.com Fotos: beigestellt 78 falstaff

Mit unseren Salami Pralinen immer und überall Loidl Spezialitäten genießen. Loidl Spezialitäten Salami Pralinen Geschmack ist eine Frage der Reife. Ganz nach meinem Geschmack. Die sorgfältige Naturreifung, über mehrere Wochen, unter der strengen Aufsicht unseres Salamimeisters, macht die Salami Pralinen zu einer exquisiten Gaumenfreude für alle Anlässe. www.loidl-spezialitaeten.at