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Rezepte Special Österreich 02/2024

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ezepte / COCK TAILS

ezepte / COCK TAILS BLOOD ORANGE SPRITZ MARGARITA JOJO PINK SPRITZ ZUTATEN 2 cl weißer Wermut (z. B. First Austrian Wermut) 20 cl Fever-Tree Blood Orange Ginger Beer Eiswürfel ZUBEREITUNG Ein Weißweinglas mit Eiswürfeln füllen und den weißen Wermut hinzufügen. Mit Blood Orange Ginger Beer auffüllen und das Eis mit einem Barlöffel sanft anheben. Mit einer Scheibe Blutorange garniert servieren. ZUTATEN 5 cl Tequila 10 cl Fever-Tree Margarita Mixer Eiswürfel ZUBEREITUNG Einen Tumbler mit Eiswürfeln füllen, den Tequila hinzufügen und mit dem Margarita Mixer auffüllen. Mit einer Limettenscheibe garniert servieren! ZUTATEN 4 cl Jojo Wein-Aperitivo 20 cl Fever-Tree Sparkling Pink Grapefruit Eiswürfel ZUBEREITUNG Ein Longdrink- oder Ballonglas mit Eiswürfeln füllen. Erst Jojo Wein-Aperitivo, dann Sparkling Pink Grapefruit hinzufügen. Mit dem Barlöffel einmal sanft das Eis anheben und mit einer rosa Grapefruitscheibe garnieren. S U M M E R E D I T I O N Fotos: shutterstock, beigestellt 52 falstaff

S U M M E R E D I T I O N PINK VODKA TONIC MOJITO MOSCOW MULE ZUTATEN 2 cl Wodka (z. B. Belvedere) 20 cl Raspberry & Rhubarb Tonic Water Eiswürfel ZUBEREITUNG Ein Highball- oder Weißweinglas mit den Eiswürfeln füllen und den Wodka hinzugeben. Dann mit Fever-Tree Raspberry & Rhubarb Tonic Water auffüllen. Das Eis mit dem Barlöffel kurz anheben und den Drink mit einer Zitronenscheibe garnieren. ZUTATEN 5 cl Rum 12,5 cl Fever-Tree Mojito Mixer Eiswürfel ZUBEREITUNG Einen Tumbler oder ein Highball-Glas mit Eiswürfeln füllen. 5 cl Rum hinzufügen, mit dem Mojito Mixer auffüllen. Mit dem Barlöffel einmal sanft das Eis anheben. Minze und Limettenscheiben als Garnierung ins Glas geben. ZUTATEN 2 cl Vodka 20 cl Fever-Tree Ginger Beer Saft von einer halben Limettte Eiswürfel ZUBEREITUNG Kupferbecher oder Tumbler mit Eiswürfel füllen. Vodka und Limettensaft zugeben und kurz verrühren, sofort mit dem Premium Ginger Beer auffüllen. Als Garnierung eine Limettenscheibe oder -zeste verwenden! falstaff 53

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