Kulinarisches Erbe 2017

KULINARISCHES ERBE /

KULINARISCHES ERBE / NIEDERÖSTERREICH TOP5 GASTROSIEGEL- BETRIEBE DONAUWIRT LOIBNERHOF Die klassisch-regionale Küche der Knolls bietet hohe Qualität. Ein besonderes Atout sind die Weine. Unterloiben 7, 3601 Dürnstein www.loibnerhof.at DONAUWIRT HOTEL- GASTHOF VINOTHEK Verlockende Karte mit ungewöhnlichen Gerichten. Wachaustraße 47, 3610 Weißenkirchen, www.donauwirt.at Gault&Millau 14 Gault&Millau 14 Falstaff 88 Falstaff 83 GASTHAUS NÄHRER Michael Nährer kocht moderne Wirtshausküche. Der Zuspruch ist geradezu sensationell. Rassing 11, 3141 Kapelln www.gasthaus-naehrer.com Gault&Millau 13 Falstaff 85 PULKER’S HEURIGER LANDGASTHOF BUCHINGER Wirtshausklassiker aus regionalen, saisonalen und nachhaltigen Produkten. Harmannsdorf 18, 3713 Harmannsdorf www.gasthofbuchinger.at MOHNWIRT Für Mohnfans ein Must: Von Mohnzelten über Torten bis hin zu Mohnschöberlsuppe reicht die Palette. Armschlag 9, 3525 Sallingberg www.mohnwirt.at Gault&Millau 13 Gault&Millau Tipp Falstaff 81 Falstaff 78 Fotos: Blaha Petr, Markus Gmeiner, beigestellt GEHEIMTIPP DER FALSTAFF-REDAKTION BÖHM PULKER’S HEURIGER Regionale Weine, großartige Raritäten aus dem Bordeaux und Burgund. Legendärer Schweinsbraten. Rührsdorfer Kellergasse 8, 3602 Rührsdorf www.pulkers-heuriger.at Gault&Millau 12,5 Falstaff 95 GEHEIMTIPP DER GAULT&MILLAU-REDAKTION BÖHM Ein Gasthaus für Gourmets. Michael Böhm serviert gratinierte Kutteln, Black-Tiger- Garnelen, Backhendl und Grillteller. Dorfstraße 4, 3004 Weinzierl www.landgasthaus-boehm.at Gault&Millau 15 Falstaff 87 95–100 Punkte 90–94 Punkte 85–89 Punkte 80–84 Punkte

Dinner & 4-gängiges Menü & Jetons um nur € 59,– Casino BY CASINOS AUSTRIA Ausgezeichnete Kulinarik trifft auf exzellenten Service und einzigartiges Ambiente. Genießen Sie ein Glas Frizzante * und ein 4-gängiges Menü aus regionalen Zutaten und probieren Sie anschließend Ihr Glück mit Begrüßungsjetons im Wert von 20,– Euro. Die perfekte Geschenkidee – jetzt bestellen unter shop.casinos.at *Wahlweise auch Mineralwasser oder Orangensaft. Serviceline: +43 (0)1 534 40 50 casinos.at facebook.com/casinosat Verbraucherinfos auf spiele-mit-verantwortung.at und in allen Casinos