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KULINARISCHES ERBE So vielfältig wie die Böden sind auch die Weine, die in der Südsteiermark entstehen. VON DER HERKUNFT Der lange Weg des österreichischen Weins an die Weltspitze: vom großen Weinskandal in den 1980er-Jahren über den Aufstieg wie »Phoenix aus der Asche« zum Qualitätsprodukt. TEXT WILHELM KLINGER, GESCHÄFTSFÜHRER ÖSTERREICH WEIN MARKETING Foto: Steiermark Tourismus/ Rainer Mirau 26
ZU DEN SORTEN UND ZURÜCK 27
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