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kärnten Best of Kä Landgasthof Plöschenberg / Köttmannsdorf Zehn Autominuten von Klagenfurt findet sich der Landgasthof mit einem Ausblick bis zum Mittagskogel. Heimische Spezialitäten werden im Dialekt (»Unsre Kasnudalan«, »Holbs Pipale gebockn«) angepriesen. ploeschenberg.at Wirtshaus Gelter / Goggerwenig Gemütlich sitzt man im Gastgarten an den Holztischen und unter den großen Schirmen. Aufgetischt werden Wirtshaus-Klassiker. Eine Besonderheit ist das selbstgebraute naturtrübe Gelter Bräu. wirtshaus-gelter.at Grillkunst / Obervellach Neben Steaks und Burgern serviert das Team um Nicol Berger und Felix Kanton auch Fisch und Kärntner Kasnudeln. Davor oder danach gönnt man sich einen Cocktail in der Lounge mit Blick auf den Marktplatz. grillkunst.obervellach.net Grünwald / Dellach im Gailtal Natürlich verbindet man den »Grünwald« mit den »Nudl Kudl Mudl«- Wochen im Herbst, bei denen Kärntner Nudeln mit 35 Füllungen aufgetischt werden. Zu empfehlen ist die Slow-Food-Küche aber ganzjährig. gruenwald.dellach.at Fotos: Ferdinand Müller, Franz Gerdl, Martin Hoffmann, beigestellt (6) 78 falstaff
ntner Nudeln WIRTSHÄUSER Portofino im Seehotel Europa / Velden Die überdachte Terrasse gibt einen wunderbaren Blick über den See frei. Fisch, Kasnudeln und Steaks finden immer ihre Fans. Im Beachclub entspannt man im Anschluss bei Cocktails und Champagner. seehotel-europa.at Ogris / Ludmannsdorf Beliebtes Gasthaus, das die Zweisprachigkeit in Wort und Küche hochleben lässt. Zu empfehlen sind die Fischspezialitäten und natürlich die Torten. Im Sommer lockt der wunderschön blühende Gastgarten. gasthaus-ogris.at Bärenwirt / Hermagor Die Entscheidung fällt schwer: Gourmet-Menü oder Wirtshaus-Küche? Da wie dort treffen beste Produkte auf das außergewöhnliche Können von Manuel Ressi. Am besten, man bleibt länger und genießt beides. baerenwirt-hermagor.at falstaff 79
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