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vor 8 Jahren

Kärnten

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frühling / INTRO Ein

frühling / INTRO Ein prall gefüllter Kärntner Osterkorb, voll mit Geschmack und Erinnerungen. Fotos: carletto.at 24 falstaff

Typischer Osterstrauß mit Frühlingsblumen und Palmkätzchen, den man auf den Osterkorb legt. FESTLICHES FRÜHLINGSERWACHEN Kulinarische Wurzeln helfen Geschmackserinnerungen auf die Sprünge. Ein echter Trigger ist das Osterfest mit Ei, Schinken, Kren und Reindling. Aber auch die Signaturgerichte einer Region verbinden kulinarisch über Grenzen hinweg. TEXT ILSE FISCHER falstaff 25

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