Hofer Special Nr.2/2023

6 EINE LEBENDIGE

6 EINE LEBENDIGE TRADITION 34 FESTLICHER GENUSS 6 EINE LEBENDIGE TRADITION Toni Mörwald und seine Tochter Johanna verraten ihre Lieblings-Keksrezepte 60 GESUNDE VITAMIN- BOMBE Kohl ist ein gesunder Klassiker, der ideal zum Winter passt 34 FESTLICHER GENUSS Feiern Sie Weihnachten traditionell – mit unseren Rezepten 48 EIN HEISSES BAD NEHMEN Frittiert schmeckt alles doppelt so gut. Wir haben Rezepte aus aller Welt gesammelt 74 KRUMM & RICHTIG SÜSS! Wir bringen Bananen mit unseren Rezepten richtg zur Geltung 88 DIE SCHOKOLADENSEITE DES GENUSSES Ein Besuch in der hauseigenen Schoko-Fabrik von HOFER Cover: Lena Staal Fotos: Luise Reichert, Stine Christiansen, Lena Staal, Getty Images, HOFER, beigestellt 4 HOFER

INHALT AUSGABE HERBST/WINTER 2023 48 EIN HEISSES BAD NEHMEN 74 KRUMM & RICHTIG SÜSS 92 ZUR HAUPTSPEISE GIBT‘S SCHOKOLADE … Raffinierte Gerichte, die dank Schokolade herrlich schmecken 100 ... UND NATÜRLICH ZUM DESSERT Zart schmelzende Kuchen und Desserts 112 WEINTIPPS Unsere Weinempfehlungen für die kalte Jahreszeit 118 DER KÄLTE ENTFLIEHEN Faszinierende Reisedestinationen in Asien und im Orient warten 3 IMPRESSUM 3 EDITORIAL 122 TISCHGESPRÄCH 112 WEINE FÜR DIE FESTTAGE Die besten Weine im HOFER Sortiment! 118 FASZINIERENDE LÄNDER Eine Reise in den Oman oder eine Rundreise durch Asien sorgen für unvergessliche Eindrücke. HOFER 5