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vor 1 Jahr

Hofer Special Nr.2/2023

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einfach kochen · BACKEN

einfach kochen · BACKEN BESTE BACKZUTATEN IN IHRER HOFER FILIALE ZURÜCK ZUM URSPRUNG BIO-EIER HAHN IM GLÜCK TOP PRODUKT! Die BIO-Eier von ZURÜCK ZUM URSPRUNG sind aus dem Projekt »Hahn im Glück«. Im Rahmen des Programms wachsen nicht nur die weiblichen, sondern auch die männlichen Kücken artgerecht und gemäß nachhaltigen Tierwohl-Kriterien auf. Bio-Eier sind eines der beliebtesten Produkte bei HOFER BELLA KAKAO Der feine und aromatische BELLA Kakao eignet sich ideal zum Backen, Verfeinern und Dekorieren von Gebäck und Süßwaren. HAPPY HARVEST FEINKRISTALL- ZUCKER Ideal zum Backen. Durch seine feine Körnung löst er sich schneller auf als normaler Kristallzucker. ZURÜCK ZUM URSPRUNG BIO-VOLLKORN WEIZENMEHL Vollkornmehl wird aus dem ganzen Korn hergestellt und ist ein gesunder Ballaststofflieferant. BIO-Weizenvollkornmehl stellt in der Küche eine vollwertige Alternative zum Weizenmehl dar. ZURÜCK ZUM URSPRUNG BIO-WEIZENMEHL Für das glatte BIO-Weizenmehl von ZURÜCK ZUM URSPRUNG wird das Getreide in der Region Waldviertel unter den strengen Prüf Nach!-Richtlinien angebaut. Fotos: HOFER, beigestellt 30 HOFER

RIQUET INLÄNDER RUM Eine österreichische Spirituosen-Spezialität, die ideal zum Kochen und Backen ist. Inländer Rum ist natürlich auch für hochprozentige Heißgetränke eine aromatische Zutat. BELLA KUVERTÜRE Die vielseitige Kuvertüre von BELLA bringt Geschmack und Vielfalt in die Küche. Für Torten, Kuchen, Mousse, Desserts und Pralinen ein Muss! GERM Germteig gehört einfach zur österreichischen Mehlspeis küche. Es gibt kaum ein Gebäck, das sich nicht aus einem einfachen Germteig backen lässt. Frische Germ am besten im Kühlschrank lagern. BELLA SULTANINEN Sultaninen haben einen besonders süßen Geschmack, der ein wenig an Honig erinnert. Vor dem Backen in Wasser oder Rum einlegen, dann bleiben sie schön saftig. MILFINA TEEBUTTER Egal ob kalt aus dem Kühlschrank, zimmerwarm oder zerlassen, die heimische MILFINA Teebutter von HOFER darf beim Backen nicht fehlen. Gibt es auch als laktose-freie Variante. TOP PRODUKT! Ein Bestseller in jeder Back-Saison BELLA BACKPULVER Damit der Teig auch wirklich luftig wird braucht man Backpulver als Triebmittel. Backpulver sollte stets trocken und kühl aufbewahrt werden. Feuchtigkeit und Wärme lösen die Wirkung des Backtriebmittels aus und lassen es verderben. BELLA VANILLINZUCKER Der feine Vanillinzucker von BELLA ist eine unentbehrliche Zutat für Kekse, Kuchen und Torten, da er ihnen Süße und Aroma gibt. In Qualität aus Österreich. BELLA MANDELN Gemahlene Mandeln eignen sich ideal zum Backen. Mit ihrem charakteristischen Geschmack dürfen sie natürlich auch bei der Weihnachtsbäckerei nicht fehlen. HOFER 31

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