Hofer Special Nr.2/2023

einfach kochen ·

einfach kochen · WEIHNACHTSKEKSE 12 HOFER

MARZIPAN-AMARETTO-KUGELN REZEPT FÜR 4 PERSONEN ZUBEREITUNGSZEIT 25 MINUTEN SCHWIERIGKEIT LEICHT Marzipan-Liebhaber werden von diesem Rezept begeistert sein. Auch wenn man sich dabei die Hände schmutzig macht – es lohnt sich wirklich. ZUTATEN • 300 g BELLA Rohmarzipan • 6 cl Amaretto • 200 g NUTOKA Haselnusscreme • BELLA Kakao zum Wälzen ZUBEREITUNG – Das Marzipan mit dem Amaretto und der weichen Haselnusscreme – am besten mit dem Knethhaken der Küchenmaschine – gut verkneten. – Aus der Masse mit befeuchteten Händen Kugeln oder Stangerl formen und in Kakao wälzen. – In Papierförmchen setzen. PROFI-TIPP Produktfoto: HOFER, beigestellt WENN DIE HÄNDE KLEBEN Klebt die Masse beim Formen der Kugeln an den Händen fest, einfach dazwischen immer wieder abspülen oder die Hände mit Kakaopulver bestreuen. HOFER PRODUKT-TIPP HASELNUSSCREME »NUTOKA« Die Nuss-Nougat-Creme von GRANDESSA wird aus feinen Haselnüssen hergestellt. Sie schmeckt als süßer Snack und kann auch in der Küche vielseitig verwendet werden. HOFER 13