Heurigenguide_2018

WEINVIERTEL KAMPTAL

WEINVIERTEL KAMPTAL WACHAU KREMSTAL WANDERROUTE ROSSATZBACH – WEISSENKIRCHEN TRAISENTAL WAGRAM WIEN WANDERWEG HÖFLEIN – GÖTTLESBRUNN CARNUNTUM THERMENREGION WASSERPFAD-WANDERWEG Weinbau angebaut. In Göttlesbrunn, Prellenkirchen und Höflein lassen sich die Weine gepflegt in den örtlichen Buschenschanken verkosten. KAMPTAL Am namensgebenden Fluss liegt eines der größten Weinbaugebiete Österreichs mit knapp 3800 Hektar. Der Kamptal DAC steht für den kristallklaren und mineralischen Riesling und Grünen Veltliner der Region. Elegante Rotweine findet man besonders im Süden Richtung Donau. Herausragend: der Heiligenstein, die markanteste Lage des Kamptals, mit 270 Millionen Jahre alten Wüstensandsteinböden. Langenlois – die größte Weinstadt Österreichs – sowie Zöbing, Gobelsburg und Straß im Straßertale sind einen Besuch wert. KREMSTAL Das Kremstal hat einiges zu bieten: Die Kulturstadt Krems an der Donau mit ihrer Zwillingsstadt Stein und den eleganten, mineralischen Weinen aus der Umgebung, die fülligen, runden Weine aus dem Osten rund um die enormen Löss terrassen in Rohrendorf (der Ursprungsort des Weinbaupioniers Prof. Lenz Moser) und die bemerkenswerten (Rot-) 63

NIEDERÖSTERREICH Die Wehrkirche in Weißenkirchen vor der Wachauer Donaukulisse. Weine südlich der Donau nahe des historischen Stifts Göttweig. Riesling und Grüner Veltliner der Region laufen seit dem Jahrgang 2007 unter der Bezeichnung »Kremstal DAC« und stehen für vorbildliche Weißweine. THERMENREGION Die Region selbst ist mit dem Gründungsjahr 1985 (bzw. der Zusammenlegung der Anbaugebiete Gumpoldskirchen und Bad Vöslau) recht jung, Weinkultur betrieben hier aber schon die Römer zu Zeiten Vindobonas. Highlights sind die autochthonen Rebsorten Zierfandler und Rotgipfler sowie deren Cuvée Spätrot-Rotgipfler. Um Bad Vöslau, Sooß, Tattendorf und Teesdorf werden hervorragende Rotweine aus der Burgunderfamilie, St. Laurent, Zweigelt und Blaue Portugieser sowie Neuburger angebaut. TRAISENTAL Das jüngste Weinbaugebiet Österreichs (seit 1995) reicht von der Donau entlang der Traisen bis nach Sankt Pölten. Der Star ist hier mit 60 Prozent Anbaufläche, so viel wie in keiner anderen Weinbauregion Österreichs, der Grüne Veltliner. Dazu kommt der regionaltypische Riesling, der auf Terrassen mit trockenen, schottrigen, kalkhaltigen Böden angebaut wird. WACHAU Wer das Donautal zwischen Melk und Krems schon einmal besucht hat, weiß, dass man die imposante Landschaft und die liebevoll restaurierten Häuser in Joching, Weißenkirchen und Spitz gesehen haben muss. Wer den Riesling und den Grünen Veltliner gekostet hat, der dort auf den steilen Urgestein-Terrassen unter komplexen klimatischen Bedingungen gedeiht, der kommt sicher wieder. Kategorisiert werden > Foto: shutterstock 64 falstaff Heurigen- & Buschenschankguide 2018