HEURIGEN- & BUSCHENSCHANK GUIDE 2022

WIEN Bioweingut

WIEN Bioweingut Fuchs-Steinklammer 1230 Wien Ob im schönen Garten oder den urigen Stuben – im familiengeführten Betrieb fühlt man sich gut aufgehoben und kann sich durch die Klassiker des Heurigenbuffets und der Wirtshausküche probieren. Dazu mitunter unkonventionelle Weine, auch aus der Natural-Ecke. Jesuitensteig 28, +43 1 8882229 www.heuriger.co.at 20.5. bis 5.6., 17.6. bis 3.7., 15.7. b is 31.7., 12.8. bis 28.8., 16.9. bis 2.10., 21.10. bis 6.11., Di bis Do 15–23 Uhr, Fr bis So 12–23 Uhr Essen: 36 | 40 Wein: 27 | 30 Ambiente: 18 | 20 Service: 9 | 10 90 Gesamt: | 100 Buschenschank Grausenburger 1230 Wien Das Heurigenbuffet spielt alle Stückerl von kalt bis warm und saisonal; zum Abschluss sind die hausgemachten Mehlspeisen eine Sünde wert. Der große Garten bietet genügend Platz und gegen den Durst außerhalb der Aussteckzeiten hilft der eigene Weinautomat! Maurer Lange Gasse 101a, +43 1 8881354 www.grausenburger.wien 27.6. bis 21.7. und 12.8. bis 8.9. und 26.9. bis 23.10. und 24.11. bis 18.12., täglich 11.30–24 Uhr Essen: 33 | 40 Wein: 24 | 30 Ambiente: 17 | 20 Service: 10 | 10 84 Gesamt: | 100 IN VINO VERITAS Der Falstaff Weinguide 2022/23 – das umfassendste Standardwerk in Sachen österreichische Spitzenkreszenzen. falstaff.com/guides 70 falstaff Heurigen- & Buschenschankguide 2022

Heuriger Christian und Friederike Stadlmann 1230 Wien Warmes und kaltes Buffet lassen keine Wünsche offen, die erstandenen Schmankerl genießt man am schönsten im eher untypischen Garten, denn der ist mit allerlei exotischen Gewächsen begrünt. Die Weine aus Kalksburg und der Thermenregion schmecken dazu bestens. Maurer Lange Gasse 30, +43 664 1379694 www.derstadlmann.at 13.6. bis 30.6., 5.8. bis 23.8., 7.9. bis 18.9., 20.10. bis 6.11., 6.12. bis 23.12., Mo bis Sa 14:30–23 Uhr, So/Feiertag 11:30–22 Uhr Heuriger Edlmoser Essen: 33 | 40 Wein: 24 | 30 Ambiente: 17 | 20 Service: 9 | 10 83 Gesamt: | 100 1230 Wien Während am Teller Hausgemachtes aus den besten Zutaten der Region landet, werden die Gläser mit den ausgezeichneten Weinen gefüllt: vom eleganten Riesling bis zum facettenreichen Syrah. Schöner Garten mit weinbewachsener Laube, in dem Heurigenklassik schmeckt! STEIERMARK BURGENLAND NIEDERÖSTERREICH WIEN Maurer Lange Gasse 123, +43 1 8898680 www.edlmoser.com 10.6. bis 26.6., 22.7. bis 7.8., 9.9. bis 25.9., 4.11. bis 20.11., So bis Do 14:30–23 Uhr, Fr und Sa 14:30–24 Uhr Essen: 37 | 40 Wein: 30 | 30 Ambiente: 19 | 20 Service: 9 | 10 95 Gesamt: | 100 Weinbau Michael und Martina Beranek 1230 Wien Beim Wein herrscht dank Rieden in verschiedenen Lagen große Vielfalt. Auch kulinarisch haben Gäste im gemütlichen Lokal die Qual der Wahl: Buffetschmankerl, bodenständige Küche – Fleischknödel und Backhendl sind besonders beliebt. Dazu saisonale Specials. Ketzergasse 429, +43 1 8887263 www.weinbau-beranek.at 16.6. bis 3.7., 29.7. bis 15.8., 9.9. bis 25.9., 21.10. bis 6.11., 2.12. bis 18.12., Mo bis So ab 9 Uhr Essen: 35 | 40 Wein: 24 | 30 Ambiente: 17 | 20 Service: 9 | 10 85 Gesamt: | 100 80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 71