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HEURIGEN- & BUSCHENSCHANKGUIDE 2022 Editorial Wolfgang M. Rosam, Herausgeber Liebe Genießerinnen, liebe Genießer! Wenn man die Fülle der Bewertungen der Falstaff- Community für den Heurigenguide sieht, wird einem klar: Heurigenschmankerl im Take-away genießen ist so ähnlich, wie Superheldenfilme am Handy anzusehen. Kann man mal machen, wenn es die Umstände erfordern. Aber der Vergleich macht dann sicher. Knorrige Bänke, Rebspaliere, Blumenschmuck und die Qual der Wahl am Heurigenbuffet, dazu ein kühler Schluck Wein – so fühlt sich das echte Leben an. Doch zum Glück darf in den Buschenschanken nun auch wieder an der Schank über Gott, die Welt und das Leben philosophiert werden (lediglich wer diese Pandemie erwähnt, zahlt ein Flascherl!). Wo es besonders gut schmeckt und wo Sie die besten Ecken zum Verweilen bei Speis und Trank vorfinden, haben wir für Sie hier zusammengefasst. Aufgrund der Empfehlungen, die 2022 34 neue Betriebe in den Guide gebracht haben. Denn auch in diesem Punkt gleicht der Heurigen den Helden der Leinwand: Er stirbt nie. Seine »Superkraft« liegt darin, zu Österreich und seiner Genusskultur zu gehören. Ich wünsche Ihnen viele tolle Stunden bei Ihrem Lieblingsheurigen mit Ihrer Familie oder Freunden. Carpe diem – genießen wir jeden Tag! WOLFGANG M. ROSAM wolfgang.rosam@falstaff.com Foto: Manfred Klimek 8 falstaff Heurigen- & Buschenschankguide 2022
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WIEN Bioweingut Fuchs-Steinklammer
WIEN Weinbau und Buschenschank Lent
Illustration: Marcus Wiesner
NIEDERÖSTERREICH KAMPTAL Horn WEIN
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NIEDERÖSTERREICH Heiss Keller 346
NIEDERÖSTERREICH Heurigen Schlossb
NIEDERÖSTERREICH Weingut & Landheu
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NIEDERÖSTERREICH Heuriger Mayer-H
NIEDERÖSTERREICH Christian und Mic
NIEDERÖSTERREICH Buschenschank Mar
NIEDERÖSTERREICH Kellertriftheurig
NIEDERÖSTERREICH Weingut Hannes Ho
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NIEDERÖSTERREICH Foto: WWW.POV.AT
NIEDERÖSTERREICH Weinbau & Buschen
NIEDERÖSTERREICH Weingut Ecker-Eck
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NIEDERÖSTERREICH Foto: Christian K
NIEDERÖSTERREICH Weingut Polz 360
NIEDERÖSTERREICH Fam. Resch - Land
NIEDERÖSTERREICH Schwertführer 35
NIEDERÖSTERREICH Weingut Plos 250
NIEDERÖSTERREICH Heurigen Habacht
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NIEDERÖSTERREICH Weingut Gaitzenau
Illustration: Marcus Wiesner
BURGENLAND LEITHABERG Rust EISENSTA
BURGENLAND Lehner’s BioBuschen- S
BURGENLAND Bester Heuriger im Burge
BURGENLAND The Quarter 7163 Andau
BURGENLAND Kopfensteiner 7474 Deut
BURGENLAND Kirnerhof 7000 Eisensta
BURGENLAND Buschenschank Wagner 74
BURGENLAND Buschenschank Stubits 7
BURGENLAND Hoffmann’s Weinzeit 7
BURGENLAND Weingut und Heuriger Pir
BURGENLAND Gut Drauf - Heuriger auf
BURGENLAND Schüller Weinhaus 7083
BURGENLAND Kleinl Johann 7081 Sch
Illustration: Gina Müller Illustra
STEIERMARK VULKANLAND Hartberg WEST
STEIERMARK Buschenschank Hiden GRAZ
STEIERMARK Foto: PR Bester Heuriger
STEIERMARK Buschenschank Neuhold 8
STEIERMARK Bergstadl 8271 Bad Walt
STEIERMARK Gallunder 8461 Ehrenhau
STEIERMARK Bacchuskeller Lambauer
STEIERMARK Weingut Elsnegg 8462 Ga
STEIERMARK Maurer am Hohenberg 820
STEIERMARK Buschenschank Windisch
STEIERMARK Buschenschank Kulmer 82
STEIERMARK Buschenschank Malli 844
STEIERMARK Weingut Schauer 8442 Ki
STEIERMARK Weingut Assigal 8430 Le
STEIERMARK Eory zum Traubenkogel 8
STEIERMARK Weingut Bernd Stelzl am
STEIERMARK Weingut Tschermonegg 84
STEIERMARK Buschenschank Kolleritsc
STEIERMARK Haigl’s Hofschenke 87
STEIERMARK Buschenschank Dorner 81
STEIERMARK Buschenschank Lazarus 8
STEIERMARK Heuriger Kirwasser Rosen
STEIERMARK Buschenschank Fröhlich
INDEX NAME A-Z # 13er Haus 3511 Pal
INDEX Buschenschank Martinecz 8490
INDEX H Haigl's Hofschenke 8761 Pö
INDEX Heuriger Weingut Döller 2801
INDEX Schwertführer 47er 2504 Soo
INDEX Weingut Christine Mazza 3610
INDEX Windmühlenheuriger Bergmann
INDEX Deutsch Schützen-Eisenberg 7
INDEX Guntramsdorf 2353 (NÖ) Heuri
INDEX L Laa an der Thaya 2136 (NÖ)
INDEX Palt 3511 (NÖ) 13er Haus 125
INDEX Sooß 2504 (NÖ) Conny und Mi
INDEX 1190 Wien Müllers Heuriger u
falstaff Führichgasse 8/2, A-1010
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