Gut Purbach

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gut purbach / GRATULATIONEN HAPPY DORIS BURES, NATIONALRATSPRÄSIDENTIN BIRTHDAY SCHWEIN GEHABT 62 falstaff Lieber Max! Mit dir, deinem bezaubern den Lokal und deiner grandiosen Küche verbindet mich seit jeher mehr, als bloß »Gast zu sein«. Schnell bist du vom Gastgeber zum Freund geworden. Bleibende Erinnerungen habe ich an deine vielen Hoffeste und Sautänze, die die Regionalität deiner Küche und das Ambiente des Guts ganz besonders stimmungsvoll in Szene gesetzt haben. Und dann natürlich mein persönliches Highlight im Jahr 2012: die standesamtliche Hochzeit meiner Tochter, die wir im wunderschönen Kellergewölbe und Innenhof des »Guts« gefeiert haben. Ich wünsche dir, deiner Familie und deinem gesamten Team alles Gute für die nächsten zehn erfolgreichen Jahre! Auf viele weitere schöne und genussvolle Stunden im »Gut Purbach«! Fotos: Luzia Ellert, Parlamentsdirektion/ Johannes Zinner, Herbert Lehmann, beigestellt

KARL & RUDI OBAUER SPITZENKÖCHE, RESTAURANT »OBAUER« Lieber Max! Wir haben uns schon so an dich gewöhnt, dass wir nicht glauben können, dass du uns erst seit zehn Jahren verwöhnst. Nicht nur mit hervorragenden Fisch- und Fleischgerichten, sondern auch mit Spezialitäten, die ich ganz besonders zu schätzen weiß. Dir und deinem Team herzliche Grüße in der Hoffnung auf weitere schöne Jahre bei dir in deinem wunder - baren Restaurant. CHRISTIAN PETZ GASTRONOM, »PETZ IM GUSSHAUS« Große Gastlichkeit braucht engagierte Gastronomen. Wir gratulieren Max Stiegl zum Jubiläum von »Gut Purbach«. Mit kulinarischen Grüßen! Karl & Rudi Obauer PROF. DR. HEINZ MAYER, JURIST & STAMMGAST Hi Max! Ich mag dich, nicht nur, weil du wie ich ein Freund der inneren Werte bist, sondern auch wegen dem Respekt. Und der gebührt dir, so einfach ist es nicht, ein Wirtshaus zu führen. Noch dazu auf so hohem Niveau wie du. Noch dazu etwas abseits der Menschenmassen. Und den hast du auch. Vor der Natur und den daraus kommenden Lebensmitteln. Das stößt zuweilen auf Unverständnis, und gerade deswegen braucht es Köche, Menschen, Freunde wie dich. Alles Gute und Respekt, Herr Kollege! Besuchen Sie die größte Vinothek und Weinbar des Burgenlandes! SELEKTION Vinothek Burgenland Esterhazyplatz 4, 7000 Eisenstadt Burgenland - Österreich T +43 2682 63345 | www.selektion-burgenland.at DER TREFFPUNKT FÜR WEINLIEBHABER & GENIESSER