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gut purbach / ANTHONY BOURDAIN NICHTS FÜR SCHWACHE NERVEN US-Foodhunter Anthony Bourdain im Burgenland bei Max Stiegl im »GutPurbach«. Der kulinarische Globetrotter und Bestsellerautor Anthony Bourdain aus New York besuchte für seine TV-Show Österreich – und landete unter anderem im »GutPurbach« bei einer Schlachtung. Szenen einer blutigen Doku. TEXT HERBERT HACKER Foto: Manfred Klimek 32 falstaff
»Ich mache das alles, um die ultimative Stimulation der tiefsten Lustzentren in Erfahrung zu bringen.« ANTHONY BOURDAIN Foodhunter, Autor falstaff 33
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