Falstaff Weinguide Schweiz 2023

xxx Blick auf das

xxx Blick auf das Schloss Sargans DEUTSCHSCHWEIZ WEITERE WEINGÜTER IM ÜBERBLICK LITWAN WEIN Die geradlinigen, ehrlichen Terroirweine des Quereinsteigers aus dem Aargau besitzen auch auf internationaler Ebene einen hervorragenden Ruf. Moosstrasse 280 | 5062 Oberhof | +41 (79) 5410930 | www.litwanwein.ch 95 2020 Thalheim Chalofe Pinot Noir 91 2021 Rosé ADRIANS WEINGUT Adrian Hartmann bringt terroirbetonte Weine auf die Flasche, bei deren Entstehung die Biodynamie zentrales Element ist. 92 2019 Pinot Noir Réserve 92 2019 Blanc Naturel Winzerweg 19 | 5108 Oberflachs | +41 (76) 5787741 | www.adrians-weingut.ch HAUKSSON WEINE Hoss Hauksson ist der einzige isländische Winzer der Welt. Seit 2017 sorgt er in der Weinregion Aargau mit authentischen Weinen für frischen Wind. Hauptstrasse 15 | 5235 Rüfenach | +41 (79) 3059183 | www.haukssonweine.ch 92 2018 Alpberg Pinot Noir 90 2020 Alpberg Müller-Thurgau Foto: beigestellt 86 falstaff Weinguide Schweiz 2023/24 Bewertungen aus Trophies und Degustationen unabhängig vom Weinguide

WEITERE WEINGÜTER IM ÜBERBLICK DEUTSCHSCHWEIZ WEINBAU VON TSCHARNER – SCHLOSS REICHENAU Die Familie von Tscharner gehört zu den besten Produzenten Graubündens und pflegt eine lange Tradition auf Schloss Reichenau. Reichenauerstrasse 59 | 7015 Reichenau-Tamins, Graubünden | +41 (81) 6411195 | www.reichenau.ch WEINGUT DONATSCH – WINZERSTUBE «ZUM OCHSEN» Mit Martin Donatsch führt aktuell die fünfte Generation das Familienweingut in Malans. Die Burgunder der Donatschs geniessen Weltruf. Sternengasse 6 | 7208 Malans, Graubünden | +41 (81) 3221117 | www.donatsch.info WEINGUT FROMM Georg Fromm ist ein Meister der Einzellage. Selvenen, Michel, Fidler, Spielmann und Schöpfi heissen die Parzellen für seine Spitzen-Pinots. 95 2019 Churer Blauburgunder Gian-Battista 93 2021 Churer Chardonnay 98 2018 Amen 97 2018 Pinot Noir Réserve Privée 94 2020 Schöpfi Pinot Noir 91 2022 Malanser Riesling- Sylvaner Oberdorfgasse 11 | 7208 Malans, Graubünden | +41 (81) 3225351 | www.weingut-fromm.ch WEINGUT HANSRUEDI ADANK Hansruedi Adank und Sohn Patrick sind dem Terroir der Bündner Herrschaft auf der Spur. Die Schaumweine des Hauses gehören zur Schweizer Spitze. 95 Blanc de Noir Brut NV 92 2020 Riesling-Sylvaner St. Luzi | 7306 Fläsch, Graubünden | +41 (81) 302 65 56 | www.adank-weine.ch WEINGUT DAVAZ Der Jahrgang 1974 war der erste, den die Familie im neuen Betrieb produzierte. Das Weingut wuchs kontinuierlich und heute begeistern die Weine aufs Neue. 92 2020 Fläscher Pinot Noir Uris 89 2021 Fläscher Pinot Noir Porta Raetia | 7306 Fläsch, Graubünden | +41 (81) 3021710 | www.davaz-wein.ch WEINGUT GANTENBEIN Gantenbein zählt zu den Legenden der Schweizer Weinwelt. Mit Chardonnay, Pinot Noir und Riesling verzaubern Martha und Daniel Gantenbein die ganze Welt. 96 2019 Pinot Noir 95 2020 Chardonnay Ausserdorf 38 | 7306 Fläsch, Graubünden | +41 (81) 3024788 | www.gantenbeinwine.com Weisswein Roséwein Rotwein Süsswein 87