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NIEDERÖSTERREICH CARNUNTUM DAC Peter, Hannes und Christoph Artner WEINGUT ARTNER Die Geschichte des Weinguts Artner reicht bis ins Jahr 1650 zurück. Schon die Vorfahren erkannten das Potenzial der Region für den Weinbau. In dem ehemals gemischten landwirtschaftlichen Betrieb hat die Familie seit den 1980er-Jahren den Fokus immer mehr auf die Produktion von Weinen mit Authentizität und Charakter gelegt. Höflein liegt im Weinbaugebiet Carnuntum, das sich östlich von Wien und südlich der Donau bis zur slowakischen Grenze erstreckt. Kräftige Lössund karge Kalkböden sowie das pannonische Klima mit dem kühlenden Einfluss der Donau bieten ideale Voraussetzungen für die hier wachsenden Weinreben. Seit der Betrieb im Jahr 2018 in den Kreis der österreichischen Traditionsweingüter aufgenommen wurde, steht das Thema Herkunft bei der Arbeit im Weingarten noch mehr im Fokus. Die Mitglieder des Vereins »Traditionsweingüter Österreich« sehen es als ihre Verpflichtung, die Charakteristika ihrer Gegend, ihrer Böden, ihres Klimas, ihrer Sorten und ihrer Keller in den Weinen zum Ausdruck zu bringen. Hannes Artner, der das Weingut von seinem Vater übernommen hat und als kreativer Pionier WEINGUT ARTNER 2465 Höflein Dorfstraße 93 T: +43 (2162) 63142 weingut@artner.co.at www.artner.co.at Kellermeister: Peter Artner Kontakt: Hannes u. Christoph Artner Anbauweise: Umstellung auf bio Produktion: 40 % weiß, 60 % rot, 40 Hektar Vereinszugehörigkeit: Die Rubin Carnuntum Weingüter, Traditionsweingüter Österreich Messen: Austrian Tasting London, ÖGW Zürich, ProWein Düsseldorf, London Wine Fair, VieVinum, DAC-Präsentationen, Hong Kong International Wine & Spirits Fair den Betrieb schon in jungen Jahren qualitativ ausgerichtet hat, sein Sohn Peter, der als Kellermeister sein gesamtes Wissen und seine Leidenschaft für die Weine einbringt, sowie Hannes’ Bruder Christoph, der für den internationalen Vertrieb und zu Hause für das Büro verantwortlich ist: Sie alle ziehen gemeinsam an einem Strang, denn die Artners sind eben eine Familie, die sich durch Zusammenhalt, harte Arbeit, Weitergabe von Wissen sowie das Erlernen von Neuem auszeichnet – und letztlich auch durch den Glauben daran, dass es sich lohnt, niemals vom eigenen Qualitätsanspruch abzurücken. Inzwischen werden 40 Hektar Weingärten bewirtschaftet, und ab dem Jahrgang 2021 wird das Weingut Artner als biologischer Betrieb zertifiziert sein. 93 Chardonnay * massive a. [weiß] 2019 14 Vol.-%, NK, gebrauchte Barriques, €€€€€ Leuchtendes mittleres Goldgelb, Silberreflexe. Helles Nougat, feine gelbe Tropenfrucht, Anklänge von Papaya und Mango, einladendes Bukett. Stoffig, weiße Fruchtnuancen, nach Pfirsich, frisch strukturiert, mineralisch-zitronig, bleibt gut haften, bereits zugänglich, ein Hauch von Honigmelone im Nachhall. © Katharina Roßboth 90 Chardonnay * 2020 13 Vol.-%, DV, Stahltank, €€ Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart floral, ein Hauch von Wiesenkräutern, weiße Fruchtexotik, zart nach Limette. Straff, weißer Apfel, rassige Struktur, zitroniger Touch, lebendiger sommerlicher Stil. (91) Grüner Veltliner * Ried Kirchberg 2020 13,5 Vol.-%, DV, gebrauchte Barriques, €€€ Leuchtendes Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Kräuterwürze, ein Hauch von Ananas und Mango, zart nach Mandarinenzesten. Saftig, feine Fruchtsüße, finessenreich strukturiert, mineralisch und gut anhaftend, ein stoffiger Begleiter bei Tisch. (94) Blaufränkisch * Ried Kirchweingarten 1ÖTW 2019 13,5 Vol.-%, NK, Barrique, €€€€€ Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Feine Nuancen von reifen Herzkirschen, zartes Brombeerkonfit, ein Hauch von Nougat und Orangenzesten. Saftig, elegant, feine Extraktsüße, reife Tannine, schokoladiger Touch im Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter. (93) * Ried Aubühl 1ÖTW 2019 ZW/BF 13,5 Vol.-%, NK, Barrique, €€€€€ Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Reife Zwetschken, feine Holzwürze, mit dunklen Beeren unterlegt, kandierte Orangenzesten im Hintergrund. Komplex, reife rote Kirschen, feine Tannine, mineralisch-salzig im Abgang, wird von Flaschenreife profitieren. (93) * Amarok 2019 ZW/BF/SY 14 Vol.-%, NK, Barrique, €€€€€ Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Edelholznuancen, ein Hauch von Lakritze, mit kandierten Veilchen unterlegt. Saftig, extraktsüß, schwarze Kirschen, feine Tannine, schokoladig im Abgang, bereits gut antrinkbar und vielseitig einsetzbar. (91) * Höflein 2019 ZW/BF/ME 13,5 Vol.-%, NK, gebrauchte Barriques, €€€ Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Tabakig unterlegte Brombeernuancen, schwarze Kirschen, feine Kräuterwürze. Mittlerer Körper, rote Kirschen, feine Tannine, zartes Nougat im Nachhall. (95) massive a. [rot] 2018 SY/ZW/BF 14,5 Vol.-%, NK, Barrique, €€€€€€ Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart nach Lakritze und Nougat, feine Zweigelt Edelholzwürze, mit Brombeerkonfit unterlegt, einladendes Bukett. Saftig, extraktsüß, reife Herzkirschen, feine Tannine, stoffig im Abgang, feiner Schokotouch, zitronige Nuancen im Finale, bereits antrinkbar, mit sicherem Potenzial ausgestattet. (93) Zweigelt * Ried Steinäcker 1ÖTW 2019 13,5 Vol.-%, NK, Barrique, €€€€€ Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Edelholzwürze, schwarze Waldbeeren, reife Zwetschken, tabakige Nuancen. Saftig, straffe Textur, reife Kirschen, feine Tannine, mineralisch und frisch, bleibt haften, ein facettenreicher Speisenbegleiter. (90) Zweigelt * Rubin Carnuntum 2020 13,5 Vol.-%, NK, gebrauchte Barriques, €€€ Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Würzig unterlegtes schwarzes Waldbeerenkonfit, Nuancen von Kirschen. Mittlerer Körper, rotbeeriger Touch, mineralisch-salzig im Abgang, frische Stilistik. (93) Syrah and ever 2019 13,5 Vol.-%, NK, Barrique, €€€€€ Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Zart nach Vanille und Edelholz, reife rote Waldbeeren, Anklänge von Feigen und Orangenzesten. Saftig, elegant, ein Hauch von Nougat, reife, gut integrierte Tannine, mineralischer Nachhall, gute Länge, sicheres Reifepotenzial. 96 falstaff Weinguide Österreich 2021/22 * Carnuntum DAC 97
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