Falstaff STEIERMARK Special 2021

SÜDSTEIERMARK ERLEBEN & GENIESSEN EINFACH: PURES SEIN Luxus-Ferienhaus im Herzen der Weinstraße U rkundlich wurde das Weinstöckl »Hochgrail« erstmals 1720 erwähnt. Mit viel Liebe zum Detail wurde das Weinstöckl von Karoline und Gerald Klampfl zu neuem Leben erweckt. Dabei war die oberste Prämisse, stets sorgsam mit der Natur umzugehen. Durch die Kombination von Altbestand und neuen architektonischen Elementen sowie sorgfältig ausgewähltem Interieur – ein Mix aus alten robusten Möbeln und natürlich modernen Einflüssen – entwickelte sich das Weinstöckl zu einer einzigartigen Persönlichkeit mit viel Charme. Es schenkt auf 70 Quadratmetern Wohnfläche gleichermaßen Ruhe und Behaglichkeit. Bei der Gestaltung des Außenbereichs wurde die wunderschöne Naturkulisse miteinbezogen – Traumausblick garantiert! Mit dem Weinstöckl entstand ein Ort für Ruhesuchende, perfekt für roman- tische Stunden zu zweit. Die hauseigene Panoramasauna, der Hot Tub und ein wärmender Kamin laden zum Entspannen ein. Und für alle Weinliebhaber wartet sogar ein eigener Weinkeller. Egal, ob für sportlich oder kulinarisch Interessierte: Das Weinstöckl bietet zweifelsohne den nötigen Wohlfühlfaktor. Auch Hunde sind herzlich willkommen. WEINSTÖCKL HOCHGRAIL Hochgrail 113 8511 St. Stefan ob Stainz T: +43 664 8293044 pures-sein.com Ein absolut ruhiger Ort, um bei einem guten Glas Wein den Sonnenuntergang zu beobachten oder einfach nur mit allen Sinnen das Hier und Jetzt aufzunehmen. ALLES, AUSSER GEWÖHNLICH Beste Weine und Kulinarik am Weingut Weber DER RUF DER SCHWALBE Wo der Wein und die Rauchschwalben zu Hause sind H och oben am Kranachberg in der schönen Südsteiermark, nahe Leibnitz, befindet sich das Weingut Pongratz. Als Familienbetrieb leben wir ganz die eigene Philosophie: Auf dem Boden bleiben und das wertschätzen und verarbeiten, was uns die Erde zur Verfügung stellt. Die Rauchschwalbe – unser Wappentier – ist unser eigener, ganz besonderer Glücksbringer und die Botin der Natur. Die einmalige Lage hoch oben am Kranachberg, das südsteirisch-mediterrane Klima und das einzigartige Terroir verleiht den Weinen ein besonderes Aroma. Die Auszeichnung zum Weltmeister und World Champion 2001 mit dem Sauvignon blanc Kranachberg bestätigt diesen Weg. WEINGUT PONGRATZ Sonnleitenweg 73 8462 Gamlitz – Kranachberg weingut-pongratz.at A lles, außer gewöhnlich – so kann man die Webers am besten beschreiben. Susi, Edi und Mathias managen den Familienbetrieb, der seine Wurzeln im Jahr 1928 hat. 2015 kam der Buschenschank dazu, somit steht dem Genuss von Wein und Köstlichkeiten nichts mehr im Wege. Im Buschenschank gibt es keine Brettljause, kein belegtes Brot. Die Idee war, kalte Köstlichkeiten anzubieten, die jeder kennt und die man doch nicht überall angeboten bekommt. Beim Weingut Weber wird so stets für Überraschung gesorgt. Nachhaltigkeit und Regionalität sind sehr wichtig, und somit kommen alle Produkte aus der nahen Umgebung. WEINGUT & BUSCHENSCHANK WEBER Lestein 73, 8511 St. Stefan ob Stainz T: +43 664/73652697 office@weingutweber.at ADVERTORIAL Fotos: © Paul Stajan; Helmut Bolesch; beigestellt 86 falstaff

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