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steiermark / THERMEN- & VULKANLAND NEUERÖFFNUNG. Familie Krispel, längst bekannt für Wein und Wollschweinspezialitäten, hat ihr Refugium in Straden um ein Restaurant, das »Genusstheater«, erweitert. EDLE ABSTEIGE. Merin war in der Vergangenheit der Ortsname von Straden. Seit Kurzem ist das Örtchen um das Kunst-Boutique-Hotel »De Merin« reicher. < Branchenkollege Krispel hat im Frühling 2021 ein »Genusstheater« eröffnet – ein Restaurant, das Dienstag bis Samstag abends vom ambitionierten Koch Daniel Weißer aus Leipzig bespielt wird. Das Genusstheater ist nicht die einzige jüngste Neueröffnung im Thermen- & Vulkanland: Das »De Merin Boutique Hotel« in Straden ist erst wenige Wochen alt. Claudio G. Cocca, Investor, Bauherr und seines Zeichens leidenschaftlicher Kunstsammler und Kunstförderer, bereichert den Weinbauort mit einem zauberhaften Refugium voll historischem Esprit und französischer Leichtigkeit. ERLOSCHEN SIND NUR DIE VULKANE Auch unter der Oberfläche, in bis zu 3000 Metern Tiefe, brodelt es in dieser Region beständig. Abbilder dafür sind die fünf Thermenorte Bad Radkersburg, Bad Gleichenberg, Bad Loipersdorf, Bad Blumau und Bad Waltersdorf. Orte, die mit weichem, heilkräftigem Wasser, das bis zu 110 Grad heiß ist, Alt und Jung Wärme und Wohlbefinden schenken und darüber hinaus zur inneren Balance beitragen. Letz- < Fotos: Jean Van Luelik, Weingut Krispel, ICONICTURN - Christian Stummer/Hundertwasser Architekturprojekt, Heldentheater 56 falstaff
THERMALWASSER. Das steirische Hügelland und seine Quellen bieten zahlreiche Erholungsorte, wie beispielsweise die Hundertwasser-Therme (oben) und die Therme Loipersdorf (unten). falstaff 57
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