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Falstaff Spirits Special 2023

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spirits / HOLLYOOD-COCKTAILS Carrie, Miranda, Samantha und Charlotte genossen im Verlauf von sechs Staffeln »Sex and the City« zahllose »Cosmos« in nahezu jeder Bar in Manhattan und machten den Cocktail zum Kult-Drink. COSMOPOLITAN IN »SEX AND THE CITY« ZUTATEN 5 cl Wodka 1 cl Triple Sec 1 cl frischer Limettensaft 3 cl Cranberrysaft ZUBEREITUNG Zutaten im Shaker auf Eis shaken und in eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen. AT A BAR, DRINKING COSMOPOLITANS: MIRANDA: »WHY DID WE EVER STOP DRINKING THESE?« CARRIE: »BECAUSE EVERYONE ELSE STARTED!« SIDECAR IN »FEGEFEUER DER EITELKEITEN« ZUTATEN 52,5 ml Courvoisier VSOP 22,5 ml Cointreau 22,5 ml Zitronensaft Kristallzucker für das Glas Zitronenscheibe ZUBEREITUNG Die Zutaten mit Eis in einem Shaker mixen. Zuerst den Rand eines Cocktailglases befeuchten und in den Zucker tauchen, dann alles in das Glas gießen und mit einer Zitronenscheibe garnieren. Melanie Griffith nippte als Teil der New Yorker Society an so manchem Sidecar im Film »Fegefeuer der Eitelkeiten« von Autor Tom Wolfe. Fotos: Shutterstock, Warner Bros / Everett Collection / picturedesk.com, Impress / United Archives / picturedesk.com, WARNER BROS / Mary Evans / picturedesk.commptv / picturedesk.com 56 falstaff

FRENCH 75 IN »CASABLANCA« ZUTATEN 3 cl Gin 15 cl Zitronensaft Champagner zum Auffüllen 1 cl Zuckersirup ZUBEREITUNG Gin, Zitronensaft und Zuckersirup auf Eis shaken und in ein Champagnerglas abseihen. Mit eiskaltem Champagner auffüllen. Eine Cocktailkirsche als Garnitur in das Glas geben. Ingrid Bergman und Humphrey Bogrart sehen sich in »Casablanca« nicht nur in die Augen. Sie trinken auch Cocktails. Mit Gin als Zutat – das versteht sich von selbst. James-Bond-Fans kennen dieses Rezept als den ersten Martini, den Bond in Ian Flemings Buch »Casino Royale« von 1953 bestellt. Benannt nach der verführerischen Doppelagentin Vesper Lynd. VESPER MARTINI IN »CASINO ROYALE« Das offizielle Rezept der International Bartenders Association (IBA) nach Ian Flemings »Casino Royale« aus dem Jahr 1953. ZUTATEN 6 Teile Gin 2 Teile Wodka 1 Teil Lillet Blanc Zitronenzeste als Garnitur ZUBEREITUNG Zutaten in einen mit Eiswürfeln gefüllten Cocktailshaker füllen. Gut schütteln, in ein gekühltes Martiniglas abseihen und mit der Zitronenzeste garnieren. falstaff 57