Falstaff Spirits Special 2022

spirits / ARCHITEKTUR

spirits / ARCHITEKTUR Die zeitlose Architektur des in Shanghai ansässigen Architekturbüros Neri & Hu macht die Malt-Whisky- Destillerie von Pernod Ricard zu etwas ganz Besonderem. HENDRICK’S GIN- PALACE, AYRSHIRE, Schottland Die legendäre Gin-Brennerei Hendrick’s erweiterte 2018 seine Brennerei durch einen spektakulären Neubau: Einen »Gin-Palace» im viktorianischen Stil. Im »Palast« kann man einen mysteriösen und bezaubernden eingefriedeten Garten bestaunen, der in ein imposantes Palmenhaus im viktorianischen Stil führt. In zwei angrenzenden botanischen Gewächshäusern werden die verschiedensten Pflanzen aus aller Welt angebaut. Gracies Labor ist das Herzstück der Anlage mit einer wundersamen Aromabibliothek, einem Hörsaal für akademische Weiterbildung und einer angemessen stilvollen Bar. In der Erweiterung ebenso inbegriffen sind zwei neue Brennhäuser, welche die Kapazität der Produktionsstätte verdoppelt haben. Der Komplex wurde speziell für die Ästhetik der Marke entworfen und greift auf Referenzen aus der viktorianischen Ära zurück, während er gleichzeitig ein modernes und aktualisiertes Gesamtdesign bietet. hendricksgin.com Das auf einer Klippe mit Blick auf den Kentucky River gelegene Besucherzentrum ist eine gelungene Erweiterung des Wild Turkey Bourbon Distillery Complex. WILD TURKEY DISTILLERY, KENTUCKY, USA Auf dem Wild Turkey Hill wird seit Generationen Bourbon-Whiskey gebrannt. Die atemberaubende Lage der Destillerie über dem Kentucky River ist alleine schon ein Besuch wert. 2014 eröffnete ein modernes Besucherzentrum, das von der Silhouette einer Tabakscheune in Kentucky inspiriert ist. Die Architektur des Gebäudes wirkt im ersten Moment unspektakulär und klassisch, offenbart aber geometrische Formen und einen spektakulären Ausblick über den angrenzenden Kentucky River. Der Bau wurde wiederholt mit Architekturpreisen ausgezeichnet. Unter dem Spitzdach beherbergt das Gebäude Ausstellungs- und Veranstaltungsräume im ersten Stock und einen Verkostungsraum im zweiten Stock, der mit einem schwimmenden Korkboden und einer wiederverwendeten kupfernen Bourbon-Destille ausgestattet ist. Douglasien-Gitter, Wandpaneele aus Esche und eine Decke aus Kiefernholz verleihen dem Innenraum warme Töne und bilden einen Kontrast zum dunkel gebeizten Äußeren. wildturkeybourbon.com < Fotos: Neri & Hu/www.chenhao.studio, Campari Group 48 falstaff

Eine außergewöhnliche Symbiose zwischen italienischer Nachteulen und die Tagträumer. Die perfekte Mischung für alle mit Geschmack! WIENER MOCCA ist eine Hommage an die traditionsreiche Wiener Kaffeehauskultur, kreiert für die Barszene von heute. Hergestellt rein aus der Bohne – ganz ohne zugesetzte Aromen – bildet der Kaffeelikör die Basis für spannende Cocktails und setzt zugleich auch für sich alleine ein starkes Statement. Kräftig im Geschmack, überraschend fein in der Textur. X Kaffeekunst und österreichischem Spirituosenhandwerk. Ein aufregendes Getränk für Rebellen und Nonkonformisten. Ein purer Genuss für die