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VieVinum-Spezial / ITALIEN Die Fattoria di Fèlsina gehört zu den Bastionen des Sangiovese. Wo steht das Weinbauland Italien? In den 1980er-Jahren boomten die Toskana und das Piemont – doch seither haben auch andere Regionen von sich reden gemacht. Unser Bild vom italienischen Wein ist heute so nuanciert wie noch nie. TEXT ULRICH SAUTTER BELLA FIGURA MIT KLASSISCHEN WEINEN Auf sattgrünen Hügeln in der Toskana wächst der Wein von Tenuta di Trinoro. Fotos: all dirict reserved, Colin Dutten, Photo Sandro Michahelles, beigestellt 32 falstaff VieVinum
Voll im Trend liegt der Weinbau am Ätna, hier das Weingut Passopisciaro im gleichnamigen Ort. Giovanni Manetti führt die Azienda Fontodi, eines der Flaggschiffe des Chianti Classico. VieVinum falstaff 33
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