VieVinum-Spezial / WOHIN IN WIEN JETZT GRATIS: die Restaurantguide- App PFARRWIRT TOP 5 PFARRWIRT Eines der schönsten Restaurants in Döbling: Dielenboden, Kachelofen, Blick über die Stadt, Gastgarten. Klassische Wiener Küche auf konstant sehr hohem Niveau, tadelloser Service. Pfarrplatz 5, 1190 Wien T: +43 1 3707373 www.pfarrplatz.at SCHREINERS SCHANIGÄRTEN DO & CO ALBERTINA Neben der kostbarsten Grafiksammlung der Welt gibt es in moderner Lounge-Atmosphäre und im tollen Gastgarten süße Kostbarkeiten aus den Küchen der Welt. Luxus-Frühstück mit Eggs Benedict. Albertinaplatz 1, 1010 Wien T: 43 1 5329669 www.doco.com EF16 Die Karte ist eine Mischung aus Italiener und Beisl, der schöne Garten wurde schon mit dem »Goldenen Schani« gewürdigt. Besonders stolz ist man auf das im Butterschmalz gebackene Schnitzel. Fleischmarkt 16, 1010 Wien T: +43 1 5132318 www.ef16.at Im Sommer schlemmt es sich am besten im Freien. Wo genau? Falstaff hat eine Auswahl an Restaurants mit Gast gärten für Sie zu sammengestellt. RESTAURANT ECKEL Vorstadt-Institution in Sievering mit schönem Garten und holzgetäfeltem Speisesaal. Gutbürgerliche österreichische Küche, verlässlich hohe Qualität. Sieveringer Straße 46, 1190 Wien T: +43 1 3203218 www.restauranteckel.at SCHREINERS GASTWIRTSCHAFT Ein großartiges Gasthaus mit hohem Anspruch an die Zutaten wie steirisches Ibérico-Schwein und Thum-Schinken. Umfangreiche Weinkarte, wunderschöner Gastgarten. Westbahnstraße 42, 1070 Wien T: +43 676 4754060 www.schreiners.cc EF16 Fotos: Thomas Schaur, David Rühm, floran Wieser, beigestellt 22 falstaff VieVinum
FRANZ ANTON MAYER / promotion Das neue Team (v.l.n.r.): Barbara Schlenkert, Peter A. Dolle, Gerhard Pfaffeneder und Christine Schubert. Wagramer Weine mit Pfiff Fotos: beigestellt Mit frischem Elan schreitet das neue Team des Weinguts Franz Anton Mayer am Wagram zur Tat. Sie machen Weine, die ihresgleichen suchen. Seit mehr als einem Jahrhundert und vier Generationen wird am Weingut Franz Anton Mayer in der Region Wagram unverwechselbarer Wein gemacht. Tradition und Innovation sind hier keine Gegensätze. FRISCHER WIND Ganz nach diesem Motto startet das Weingut jetzt mit einem frischen Team neu durch! Erst kürzlich kamen Barbara Schlenkert und Christine Schubert, zwei Weinprofis aus dem Kamptal, hinzu. Nun ist auch Gerhard Pfaffeneder, der jahrzehntelange Er fahrung im Weinbusiness hat, als Gesellschafter und Geschäftsführer mit an Bord. Barbara Schlenkert zeichnet für Marketing und gemeinsam mit Gerhard Pfaffeneder für den Vertrieb verantwortlich, Christine Schuberts Aufgaben liegen in den Bereichen Administration und Organisation. Kellermeister Peter A. Dolle wird heuer bereits die zweite Ernte einbringen. Gemeinsam wollen sie weiter expandieren und die Qua lität der Weine hochhalten. DIE ALPINER-LINIE Ein Musterbeispiel für die großartige Qualität der Franz-Anton- Mayer-Weine ist die junge und moderne Alpiner-Linie. Der »Grüne Alpiner«, ein würziger Veltliner, der kräftige »Rote Alpiner«, der »Rosa Alpiner«, eine frische Cuvée aus Zweigelt und St. Laurent, und der »Sommer Veltliner« sind die perfekten Begleiter für jede Party – egal, ob Après-Ski oder Sommergrillfest. WEINBLICK Architektur in Perfektion Das »Headquarter« des Weinguts ist eines der architektonischen Wahrzeichen am Wagram: der »Weinblick« in der Feuersbrunner Kellergasse. Hier findet der Ab-Hof-Verkauf statt (Mo.–Fr., 8–17 Uhr). Und auch wer auf der Suche nach der perfekten Location für sein Genuss-Event ist, ist hier richtig: Der Weinblick kann für private und Firmen-Veranstaltungen gemietet werden. Für den Veranstaltungsbetrieb zeichnen der Wagramer Stargastronom Toni Mörwald und sein Team verantwortlich. www.franzantonmayer.at VieVinum falstaff 23
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