Falstaff Spezial Salzburger Land

AUF EINEN BLICK flachgau

AUF EINEN BLICK flachgau MYSTISCHE LICHTWEGE Ein Ausflug für die ganze Familie: Die mystisch-romantische Waldwanderung mit Fackeln führt durch den Teufelsgraben zum Wildkarwasserfall und weiter zur Röhr moosmühle. Dabei wird die Sage erzählt, wie der Graben zu seinem Namen kam, und die Bläsergruppe »Holzfrei« der Musikkapelle Seeham spielt an ausgewählten Plätzen entlang des Weges auf. Natürlich dürfen auch besondere Schmankerln, wie die Bauernkrapfen – süß und sauer –, nicht fehlen, die man zum gemütlichen Abschluss in der Brotzeitstube der Röhrmoosmühle probieren kann. www.seeham-info.at »STILLE NACHT« AUS OBERNDORF Wussten Sie’s? Das Weihnachtslied »Stille Nacht, heilige Nacht« entstand in Oberndorf! In der St.-Nikolaus-Kirche wurde es einst uraufgeführt, danach ging das Lied um die Welt – und wurde in 330 verschiedene Sprachen und Dialekte übersetzt. Heute steht die schlichte Stille-Nacht-Kapelle dort, wo früher die St.-Nikolaus-Kirche war, und ist nicht nur rund um Weihnachten Anziehungspunkt für Tausende Menschen von nah und fern. Sie wurde aus Spendengeldern finanziert. Ein Museum zeugt außerdem von den Lebensstationen der beiden Liedschöpfer und versetzt die Besucher in die Zeit von damals. www.stillenacht-oberndorf.at, www.stillenachtarnsdorf.at FAHR(T)RAUM Das Museum in Mattsee ist eine weltweit einzigartige Automobilerlebniswelt. Gezeigt wird eine außergewöhnliche Sammlung »fahrbarer Ikonen« aus dem Besitz von Ernst Piëch, dem Enkel des Automobilherstellers Ferdinand Porsche. Zwischen Technologie, technischem Fortschritt und Zeitgeschichte präsentiert die Erlebniswelt in Mattsee solitäre Exponate eines Visionärs und Pioniers seiner Zeit. Die Sammlung verbindet Innovation, Erlebnis und Zeitgeschichte und ist ein ganz besonderes Privatmuseum, in dem sich Nostalgie und Fortschritt vereinen. www.fahrtraum.at DREIFACHER EINSATZ Auf die Plätze, fertig, los! Jedes Jahr im Juli ist Obertrum nicht nur das Zentrum für Lieb haber des gleichnamigen Biers, sondern auch ein Sportort der Extraklasse: Ein herrlicher Badesee, eine hügelige Radstrecke und eine attraktive Laufstrecke im Ortszentrum warten darauf, von den Bewerbern des Trumer Triathlons bezwungen zu werden. Verschiedene Bewerbe (von Kurzdistanz bis Kids-Triathlon) machen es möglich, dass jeder seine passende Disziplin findet. In diesem Jahr findet der Event von 17. bis 19. Juli statt. Auf alle, die das Starterfeld nur anfeuern wollen, wartet ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm. Mehr Infos sowie die Möglichkeit zur Anmeldung gibt es online. www.trumer-triathlon.at Fotos: Eva-Maria Repolusk, Rita Newman, Erwin Haiden, beigestellt 66 falstaff document5270084093611591410.indd 66 25.02.15 12:12

aktuell SEHENSWERTES TÖNE & TEXTE Es ist DAS Festival im Seenland: der Mattseer Diabelli Sommer. Im prachtvollen Ambiente von Schloss, Stift und Markt Mattsee finden in stimmungsvollen Räumen besondere Konzerte mit erlesener Kammermusik statt. Die Töne und Texte stammen aber nicht nur von Mozart, Schubert oder Tschaikowski. Programme wie jene mit dem Ehepaar Schumann oder den Geschwistern Mendelssohn erweitern den Horizont. Zu Gast sind die Salzburger Musikelite und ausgewählte Gäste, die jedes Jahr von Mitte Juni bis Mitte September die Besucher mit Klassik, Jazz und auch Volksmusik erfreuen. www.diabellisommer.at IM WINDSCHATTEN DER RADLEGENDE Zum 70. Geburtstag des belgischen Jahrhundertfahrers Eddy Merckx wartet der Eddy Merckx Classic Radmarathon 2015 mit einer tollen Neuigkeit auf. Das »Jedermann-Rennen« wird nämlich erstmals in Fuschl am See ausgetragen. Und es wird eine großartige Bühne werden – mit alten und neuen Streckenabschnitten, die online bereits einsehbar sind. Dabei kann man aus drei Routen wählen: Kurz (63 km, 918 hm), Mittel (106 km, 1430 hm) und Lang (169 km, 2449 hm). Anmelden kann man sich auch schon, am 13. September ist es dann so weit. www.eddy-merckx-classic.com FRISCHE MILCH – FEINSTER KÄSE Die Region Flachgau ist eine der letzten traditionellen Heumilchgebiete Europas und liegt nordöstlich der Landeshauptstadt Salzburg. Dort weiden die Kühe auf unberührten Weiden und Wiesen, für die Winterfütterung wird sorgfältig geerntetes Heu verwendet. Das Ergebnis: erstklassige Milch, die von den bäuer lichen Familienbetrieben für die Produktion von Heumilchkäse verwendet wird. Dieser ist ein Bruchloch käse nach Tilsiter-Art mit feinem Rotkultur-Aroma und würziger Note. Auf sorgfältige Lagerung und monatelange Reifung wird größter Wert gelegt. So entwickelt er seinen besonderen Geschmack. www.genuss-region.at Fotos: Eva-Maria Repolusk, Rita Newman, Erwin Haiden, beigestellt ADVENT WIE DAMALS Die riesige Friedenslicht-Laterne auf dem Wolfgangsee vor dem Hotel »Weißes Rössl« strahlt in dunklen Winternächten weit ins Land und lädt alle ein, beim Adventzauber am Wolfgangsee Gast zu sein – in St. Wolfgang, St. Gilgen und Strobl. Die Ortszentren sind zu der Zeit herrlich weihnachtlich dekoriert, ein Kinderprogramm begeistert die Kleinen und verkürzt das Warten auf das Christkind. Darüber hinaus gibt es Brauchtums- und Krippenausstellungen und faszinierende Weihnachtsmärkte. Und wer das Salzkammergut vom See aus betrachten will, hat dazu jede Menge Gelegenheit: Die Wolfgangsee- Schifffahrt legt nämlich einen Sonderfahrplan ein. advent.wolfgangsee.at falstaff 67 document5270084093611591410.indd 67 25.02.15 12:12