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salzburgerland / B AROCK > Salome Alt, der Mätresse von Fürsterzbischof Wolf Dietrich von Raitenau, der Salzburg bis zu seiner Entmachtung viele barocke Paläste, Plätze, Brunnen und Kirchen schenkte. Lust auf noch mehr Barock? Das mechanische Theater in Hellbrunn stellt das Leben in einer barocken Kleinstadt dar. Mit den Kontrasten Schreck und Spaß, Licht und Schatten sowie Musik und Mechanik sorgt dieser Ort für zeitlose Überraschungen und jede Menge Unterhaltung. Und noch ein Spiel? Das Schloss Kleßheim vor den Toren der Stadt verbindet barocke Architektur mit moderner Spielkunst und ist Standort des Casino Salzburg. Rien ne va plus? In Salzburg gilt das jedenfalls nicht. < Seit Solor 1997 apicias UNESCO- persperfe Weltkulturerbe: rum que voluptatis die dol Altstadt uptam von harum Salzburg. rehendus Lust auf noch mehr Barock? Das mechanische Theater in Hellbrunn stellt das Leben in einer barocken Kleinstadt dar. Jede Menge Unterhaltung garantiert! DomQuartier: Barocke Sammlungen geben detaillierte Einblicke in die Geschichte Salzburgs. Fotos: beigestellt 14 falstaff document1926770449615459843.indd 13 25.02.15 11:14
RINDFLEISCH in Perfektion ALPENRIND Salzburg - größter Fleischvermarkter in Westösterreich ALPENRIND ist ein regional und nachhaltig agierendes Unternehmen, das Kunden in ganz Europa mit Qualitätsprodukten vom Rind versorgt. ALPENRIND setzt auf die Nähe zu den Landwirten sowie auf möglichst kurze und stressfreie Wege. Strengste Kontrollen und Richtlinien garantieren höchste Lebensmittelsicherheit. Das Ergebnis ist hochwertigstes Rindfleisch von bester Qualität. Die hervorragende Qualität unseres Genussmittels Fleisch und unser Wissen um die Bedürfnisse der Kunden machen uns zum perfekten Ansprechpartner für Rindfleisch. Tierschutz und Verantwortung gegenüber der Umwelt sind zentrale Themen unserer Unternehmensstrategie. DRY AGING von Alpenrind Herausragender Geschmack Dry Aging ist ein besonderes Veredelungsverfahren, bei dem das Fleisch eine Trockenreifung erfährt. Bis zu 21 Tage am Knochen gönnen wir unserem Genussmittel, um nach dem „Slow Food“ Prinzip und nach einem jahrzehntealten Reifeverfahren besonders aromatisch und zart zu werden. Bei optimaler Temperatur und Luftfeuchtigkeit reift das Fleisch des Simmental Fleckviehs in einem besonderen Klima und in ausschließlich dafür konzipierten Reiferäumen. Dry Aged Beef ist die hohe Kunst der Fleischveredelung. Wir sind durch tägliches Sortieren in unseren Kühlräumen in der Lage, die höchste Qualität der intramuskulären Fleisch- und Fettverteilung (der Marmorierung) zu garantieren. Nur diese tägliche Auswahl der am besten marmorierten Tiere und die Leidenschaft unserer Mitarbeiter zum Fleisch ermöglichen höchste und vor allem gleichbleibende Qualität. ALPENRIND GMBH | Metzgerstraße 67 | 5020 Salzburg | ATU43716608 Tel.:+43 (0)662 / 457 854 - 0 | E-Mail: office@alpenrind.at | www.alpenrind.at 000_000_INSERAT_MUSTERa3.indd 3 25.02.15 16:41
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