Falstaff Spezial Mörwald 2018

toni mörwald FLEISCH

toni mörwald FLEISCH ANTON RIEPL Genießen Sie bei Toni Mörwald ein zartes Filet oder aromatisches Carpaccio, dann stehen die Chancen gut, dass Anton Riepl involviert war. Die Fleischmanufaktur besteht bereits seit 1882. Anton Riepl hat den Betrieb zu einer der besten Fleischereien Österreichs ausgebaut. Geschlachtet wird »inhouse«, die Rinder kommen aus der Umgebung. antonriepl. at GEMÜSE FAMILIE UNFRIED Die Unfrieds handeln nicht nur mit Obst und Gemüse, sie bauen es auch an: Aus ihren Obstgärten südlich der Donau liefern sie die Früchte, die in Toni Mörwalds Marmeladen landen. Mörwald ist nicht der Einzige, der auf diese Qualität setzt: Auch das »Tian«, Österreichs einziges Michelinbesterntes vegetarisches Restaurant, bezieht sein Grünzeug von dort. unfried.info BROT ROMAN BARTL Ein Bäcker ist mindestens so wichtig für ein Dorf wie ein Wirtshaus: Roman Bartl versorgt schon seit Jahren Feuersbrunn mit frischem Brot und Gebäck. Da ist es nur logisch und konsequent, dass auch Toni Mörwald bei ihm kauft. Mehr als 20 verschiedene Gebäck- & 15 Brotsorten hat der Meisterbäcker im Programm. Produziert wird in Handarbeit. bartl-backtradition.at Fotos: Philipp Monihart, Klaus Gruber, beigestellt 46 falstaff