Falstaff Spezial Gourmet im Schnee 2018

Zauberhaft schön

Zauberhaft schön Traumhafte Landschaften, kulinarische Highlights, entspannende Wohlfühl-Oasen – so wunderbar ist der Winter in West-Österreich. HOTEL BERGKRISTALL LUXUS UND LIFESTYLE IN OBERLECH Genießen Sie saftige Steaks, frischen Fisch sowie herrliche Pasta auf unserer Sonnenterrasse mit atemberaubender Bergkulisse. Unser Advent special: Wintererwachen Kulinarik und Kultur inkl. stimmungsvollem Eröffnungsevent unseres neuen Restaurants Zwei Nächte von 14. bis 16. Dezember 2018 Punschtrinken, kulinarischer Höchstgenuss mit Fondueabend, Wellnessgutschein im Wert von € 50,– pro Zimmer. Relaxen in unserem Spa-Chalet, Ski In – Ski Out im größten zusammenhängenden Skigebiet Österreichs um € 360,–/Person inkl. Halbpension. Besuchen Sie unsere Website: WWW.BERGKRISTALL-LECH.AT Oberlech 382, 6764 Lech T: +43 5583 2678 OBERLECH AM ARLBERG MURMELI: CHARMANT UND AUSGEZEICHNET Wenn der Winter beginnt, werden Gourmet-Märchen gezaubert. Frische, hochwertige Produkte werden hier seit Jahren sorgfältig verarbeitet. »Der Eigengeschmack und die Verarbeitung bester, nach Möglichkeit regionaler Produkte, machen meine Küche aus«, so Wolfgang Strauss, Küchenchef und Gastgeber im Murmeli. Erlesene Tischkultur, verbunden mit liebenswürdigem Service und kreativer Küche für Verwöhnte, zeichnen die Gastlichkeit des »Murmeli« aus. Nicht umsonst soll es Gäste geben, die schon der guten Küche wegen zu uns kommen – schließlich ist diese hochdekoriert. Zwei Hauben von Gault Millau und 91 von 100 Punkten bei Falstaff sind der Beweis. Besuchen Sie unser charmantes Verwöhnhotel in 1750 Metern Höhe mit freiem Rundblick auf die beeindruckende Arlberger Bergwelt. HOTEL MURMELI Oberlech 297, 6764 Lech am Arlberg Österreich, T: +43 5583 2467 hotel@murmeli.at www.murmeli.at KITZBÜHEL HAUTE CUISINE IM CASINO Zuerst den Gaumen verwöhnen, dann das Spiel genießen und anschließend auf einen Cocktail an die Cuisino Bar. Mit dem »Dinner & Casino« Package lassen sich Spiel und Kulinarik perfekt verbinden. Genuss und Regionalität stehen dabei stets im Vordergrund. CASINO KITZBÜHEL Hinterstadt 24, 6370 Kitzbühel Österreich, T: +43 5356 62300 www.casinos.at/de/kitzbuehel KLEINWALSERTAL BIO-GENUSS MITTEN IM SKIGEBIET! Lehmwände, Holz und Glas als Gleichgewicht zwischen Tradition & Moderne. Grüne-Haube BIO-Küche. Beste Lagen im österreichischen Weinkeller. Ski-Pisten bis vor die Haustür auf 1200 Metern. AlpinSPA, Yoga,TaiChi & QiGong. NATURHOTEL CHESA VALISA **** Bio-Refugium im Kleinwalsertal Gerbeweg 18, A - 6992 Hirschegg www.naturhotel.at Fotos: beigestellt 44 falstaff

GOURMET IM SCHNEE 2018 / promotion EXKLUSIVER GENUSS INSPIRATION HEIMAT– SPEISEKAMMER ALPEN Das Gourmetrestaurant »STIAR« im kürzlich mit dem 5. Stern ausgezeichneten »Sport – und Genusshotel Silvretta« in Ischgl ist eine wahre Genussdestination. Hier verzaubert Haubenkoch Gunther Döberl mit seiner innovativen und puristischen Alpinküche seine Gäste. Unter dem Leitfaden »Speisekammer Alpen – Inspiration Heimat« lässt er auf raffinierte und harmonische Weise fast vergessene Ursprungsprodukte wieder neu aufleben. In diesem inspirierenden Rahmen zelebriert er seine Vision einer modernen, alpinen Feinschmeckerküche und rückt regionale Traditionsgerichte wieder in den Fokus der Kochkunst. Als Basis seiner Köstlichkeiten dienen nur die hochwertigsten Produkte aus der Region, der jeweiligen Saison entsprechend, sowie allem voran die Produkte der hauseigenen Landwirtschaft, dem »Maashof«. Gemeinsam mit den Inhabern Maria und Peter Zangerl wird hier Nachhal- tigkeit nicht nur ausgesprochen, sondern auch in den jeweiligen Bereichen konsequent umgesetzt. Wer auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Hotel ist, trifft hier im »Sport -und Genusshotel Silvretta« genau den Nerv der Zeit. Ein exklusives Angebot für anspruchsvolle Gäste, die besonderes Interieur lieben und dabei auf Tiroler Gemütlichkeit nicht verzichten möchten, sind hier genau richtig. Ein reichhaltiges Raumangebot der diversen Zimmer und Suiten in Kombination mit natürlichen Materialien sorgen im gesamten Hotel für »alpines Flair«. Ob rustikale Romantik oder edler Altholz-Look – hier findet jeder Gast die passende Unterkunft. Der Vital.Spa auf über 1200 m² mit Hallenbad, Außenpool, diversen Saunen u.v.m. überzeugt durch ein gewaltiges Wellnessangebot sowie beeindruckende Architektur. SPORTHOTEL SILVRETTA GMBH Familie Zangerl Dorfstraße 74 6561 Ischgl info@sporthotel-silvretta.at www.sporthotel-silvretta.at ITALIENISCHE KULINARIK Panorama pur HÖCHSTER KOMFORT 2.440 m SKIGEBIET HOCHZILLERTAL KALTENBACH TIROL TEL. +43 676 88 63 25 88 MAIL reservierung@albergo.at www.albergo.at