Falstaff Spezial Gourmet im Schnee 2018

gourmet / HÜTTENZAUBER

gourmet / HÜTTENZAUBER EL PARADISO, ST. MORITZ, 2181 METER In der Küche des Clubrestaurants treffen Tradition aus dem Engadin und Noten aller Welt aufeinander, auf perfekten Service wird viel Wert gelegt. Das vielseitige Angebot bedient sowohl Skifahrer, Gourmets, Weinliebhaber und Partyhungrige; auch die Weinkarte überzeugt. www.el-paradiso.com SCHWEIZ QUATTRO BAR, ST. MORITZ, 2486 METER Die Bar befindet sich direkt an der Bergstation Corviglia und ist auf außergewöhnliche Drinks mit guten Beats spezialisiert. Es werden auch kleine Häppchen und Mittagsmenüs serviert. Während der Saison ist die Bar täglich für Wintersportler geöffnet, am Wochenende finden Clubbings statt. www.corviglia.ch 12 falstaff CHEZ VRONY, ZERMATT, 2100 METER Seit über 100 Jahren betreibt die Familie Julen das »Chez Vrony« mit Blick aufs Matterhorn. Überlieferte Rezepte kommen im 1890 erbauten Holz-Chalet genauso auf den Tisch wie feine Klassiker, die mit internationalen Einflüssen fusionieren. Kulinarisches Highlight: Bergkäseravioli mit karamellisierter Walliserbirne. www.chezvrony.ch Fotos: www.kronig.ch, Remo Naegeli, El Paradiso, Andri Margadent

LASSEN SIE SICH UNSERE GOLDTAFEL AUF DER ZUNGE ZERGEHEN. Appetit auf erlesene Präsente? Dann munden Ihnen unsere exklusiven Objekte garantiert. Degussa Silberrose und Combi Goldbarren sind nur zwei Beispiele unter vielen. Als Edel metall- Experten verwöhnen wir Sie nicht nur mit viel versprechenden Anlage-Rezepten, sondern empfehlen uns auch als erste Adresse für Geschenke nach Ihrem Geschmack. Auf Wunsch können Sie Ihre «Leckerbissen» sogar sicher und diskret im persönlichen Schrankfach bei uns lagern. DEGUSSA- GOLDHANDEL.CH Verkaufsgeschäfte: Bleicherweg 41 · 8002 Zürich Telefon: 044 403 41 10 Quai du Mont-Blanc 5 · 1201 Genf Telefon: 022 908 14 00 Zürich I Genf I Frankfurt I Madrid I London