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falstaff insider / WEINGUIDE ITALIEN 2023 Italien ist mit Abstand der größte Weinproduzent der Welt und neben Frankreich das führende Weinbauland Europas. Italienische Spitzenweine sind bei Weinliebhabern und Sammlern weltweit heiß begehrt. In erster Linie gilt das für Weine aus der Toskana und dem Piemont, aber auch viele andere italienische Anbauregionen positionieren sich zunehmend in diesem weltweiten Spitzenfeld. Und die Apenninenhalbinsel bietet darüber hinaus eine breite Palette hervorragend erzeugter, authentischer Weine zu überaus konsumentenfreundlichen Preisen. Kurz gesagt: Italien ist eines der wichtigsten Weinbauländer der Welt – und der Falstaff trägt dem mit dem neuen Wein Guide Italien 2023 erstmals gebührend Rechnung. Historie und Moderne: Um das achteckige Castel del Monte in Apulien, erbaut unter Kaiser Friedrich II. vor beinahe 800 Jahren, gedeihen die Trauben für den fruchtig-frischen Pungirosa von Rivera. NEUE TRENDS Vorbei sind die Zeiten, in denen italienische Rotweine nur mit schierer Wucht und Fülle zu beeindrucken verstanden. Man hat sich in Italien wieder eines der wichtigsten Merkmale von Wein erinnert: der Trinkbarkeit. Denn Wein soll natürlich gesammelt, aber in erster Linie soll er getrunken werden, soll als Begleiter zu Speisen ebenso munden wie zu den diversesten Anlässen. Ein weiterer großer Trend ist der kometenhafte Aufstieg des Schaumweins. Das umfasst nicht nur Prosecco. Es gibt kaum mehr ein Weinbaugebiet, in dem keine feinen Schaumweine erzeugt werden. Der Falstaff Wein Guide Italien bietet allen Interessierten einen profunden Überblick über das aktuelle Angebot italienischer Weine und ist ein zuverlässiger Führer durch die verschiedenen Weinbauregionen des Landes. < G ROSSE VIELFALT: VON SÜDTIROL BIS PANTELLERIA GANZ IM SÜDEN WIRD WEIN ANGEBAUT. UND DER FALSTAFF WEIN GUIDE BIETET DEN ÜBERBLICK. Fotos: beigestellt 60 falstaff

ROSÉWEINE BEST OF 94 PUNGIROSA BOMBINO NERO CASTEL DEL MONTE DOCG 2021 Rivera, Apulien 94 AUREA GRAN ROSÉ TOSCANA IGT 2020 Frescobaldi, Toskana 94 LA BISBETICA ROSÉ UMBRIA ROSATO IGP 2021 Madrevite, Umbrien 93 FIVE ROSES 78° ANNIVERSARIO ROSATO SALENTO IGT 2021 Leone de Castris, Apulien 93 PRIMAVERA ROSATO DI SANGIOVESE TOSCANA IGT 2021 Poggio al Sole, Toskana 93 ROSAMATI TOSCANA ROSATO IGT 2021 Fattoria Le Pupille, Toskana 93 VILLA GEMMA CERASUOLO D’ABRUZZO SUPERIORE DOC 2021 Masciarelli, Abruzzen 93 WILDBACHER METODO CLASSICO ROSÉ EXTRA BRUT 2016 Col Sandago, Veneto SÜSSWEINE BEST OF 95 VIN SANTO DEL CHIANTI CLASSICO DOC 2011 Rocca di Montegrossi, Toskana 95 EPOKALE GEWÜRZTRAMINER SPÄTLESE SÜDTIROL DOC 2015 Cantina Tramin, Südtirol 95 LA ROGGIA RECIOTO DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG 2019 Speri, Veneto 95 LE PETIT PETIT MANSENG 2018 Manincor, Südtirol 95 TERMINUM GEWÜRZTRAMINER VEN- DEMMIA TARDIVA SÜDTIROL DOC 2020 Cantina Tramin, Südtirol falstaff 61