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vor 5 Jahren

Falstaff Special Österreich 17/2019 Whisky

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whisky / PRODUKTION

whisky / PRODUKTION Foto: Shutterstock, beigestellt WIE AUS GERSTE Die Herstellung eines Whiskys – vom Mälzen bis zur Fasslagerung – ist genau definiert, und trotzdem schmeckt jeder von ihnen ganz individuell. Die wohl renommierteste Whisky-Art ist der Malt Whisky, der in Schottland und Irland beheimatet ist, aber weltweit Hersteller umtreibt. Er wird aus 100 Prozent Gerstenmalz und in mehreren Schritten hergestellt. 18 falstaff TEXT ERHARD RUTHNER

Die Single Malts der Balvenie Distillery werden bis heute auf traditionelle Art und Weise hergestellt. WHISKY WIRD falstaff 19

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