Falstaff Special HOFER Rezepte 03-22.pdf

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einfach kochen · LIEFERANTEN BACKEN PRODUZENTEN & LIEFERANTEN Die besten Produkte zum Backen werden in stets bester Qualität von den Bäuerinnen und Bauern in die HOFER Filialen geliefert. LIEFERT: BIO-MEHLE PREMIUM BIOMÜHLE Die Premium Biomühle GmbH aus St. Martin im Innkreis ist ein Mühlenunternehmen, das sich auf die Verarbeitung von ausschließlich biologischem Getreide, wie Weizen, Roggen und Dinkel spezialisiert hat. »Unsere BIO-Mehle sind naturrein und frei von Rückständen, was weit über die gesetzlichen Mindest - anforderungen hinausgeht.« Mag. Gregor Furthner, Mst HABERFELLNER Der traditionelle Familienbetrieb Haberfellner, mit Sitz in Grieskirchen (OÖ), ist bereits seit 1986 ein Partnerbetrieb von HOFER. Die Haberfellner Mühle ist der größte private Mühlenbetrieb in Österreich. »Unser Engagement in Bezug auf Rohstoffe und Umwelt belegt unsere nachhaltige Philosophie und den Erfolg seit über 100 Jahren.« Markus Haberfellner LIEFERT: MEHL & BACK- MISCHUNGEN 32 HOFER

LIEFERT: LEBKUCHEN KASTNER Die Lebzelterei Kastner in Bad Leonfelden im Mühlviertel ist bekannt für ihre einzigartige Lebkuchenkunst und verführerischen Kekse. Im Laufe der Jahre hat sich das Familienunternehmen zu einem Aushängeschild für feinste Confiserie aus Österreich entwickelt. »Wir bieten unseren Kundinnen und Kunden süße Gaumenfreuden, die wir seit jeher nach traditionellen Rezepturen mit viel handwerklichem Geschick und einer großen Portion Leidenschaft herstellen.« Lebzelterei Kastner GUSCHLBAUER Das Familienunternehmen Guschlbauer produziert traditionelle, österreichische Süß- und Backwaren und das schon seit 1984. Die Produktionsstätte des »Schaumrollenkönigs« liegt mitten im Herzen Oberösterreichs, in St. Willibald im Innviertel. Fotos: Shutterstock, HOFER, beigestellt LIEFERT: SÜSS- UND BACKWAREN »Wie schon früher in Großmutters Küche zelebrieren auch wir Backkunst nach österreichischer Tradition und das natürlich selbst gemacht, mit hochwertigen, regionalen Rohstoffen.« Waltraud und Karl Guschlbauer HOFER 33