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einfach kochen · KEKSE

einfach kochen · KEKSE 16 HOFER

KOKOSKUGELN REZEPT FÜR 4 PERSONEN ZUBEREITUNGSZEIT 50 MINUTEN SCHWIERIGKEIT LEICHT Kokoskugeln zählen zu den absoluten Klassikern! Sie sind einfach und schnell in der Zubereitung. ZUTATEN • 200 g Staubzucker • 120 g MILFINA Teebutter • 70 g BELLA Kokosraspel • 30 g HAPPY HARVEST Mehl, glatt • 1 TL BELLA Kakao • 1–2 EL RIQUET Inländerrum • BELLA Kokosraspel zum Wälzen HOFER PRODUKT-TIPP »BELLA« KAKAO Das Kakaopulver von BELLA eignet sich durch seinen feinen und milden Geschmack hervorragend für Kuchen, Kekse und Pralinen. ZUBEREITUNG – Butter langsam schmelzen lassen und die restlichen Zutaten hinzufügen. – Kurz rasten lassen, dann die Kugeln formen, in Kokosraspeln wälzen und kalt stellen. PROFI-TIPP KUGEL-ROLLEN LEICHT GEMACHT Zum Rollen der Kugeln die Hände immer wieder befeuchten. Danach etwas Kakaopulver auf die Hände streuen – so bleibt die Masse nicht an den Händen kleben. Produktfoto: HOFER, beigestellt HOFER 17

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