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genussland österreich / KULINARIK-ROADTRIP 1 2 3 4 5 RESTAURANT & BISTRO NEPOMUK 1 Das Bistro bietet seinen Gästen eine große Auswahl an regionalen Gerichten. Die Pizzakarte darf dabei nicht außer Acht gelassen werden. Aber auch die Fine-Dining-Karte des Restaurants verspricht Genuss auf allerhöchstem Niveau. Marktplatz 15, 4490 St. Florian T: +43 7224 21937, nepomuk4490.at GASTHOF RAHOFER 2 In dem bezaubernden Innenhof sowie der geschmackvoll eingerichteten Gaststube schmecken die kreativen Gerichte bestehend aus hochwertigen Produkten aus der Region besonders gut. Hauptstraße 56, 4484 Kronstorf T: +43 7225 8303, rahofer.at CUBUS CAFE.RESTAURANT.BAR 3 Direkt im »Ars Electronica Center« befindet sich das lichtdurchflutete Lokal, das von Frühstück, Mittagessen und Nachmittagskaffee bis hin zum Abendessen keine Wünsche offen lässt. Die OBERÖSTERREICH Bar-Karte sollte man sich besonders gut ansehen. Ars-Electronica-Straße 1, 4040 Linz T: +43 732 944149, cubus.at KONDITOREI JINDRAK 4 Insider behaupten, hier gäbe es die besten Krapfen der Region. Aber auch die anderen Köstlichkeiten der seit 1929 bestehenden Konditorei sind eine Sünde wert. Die Linzertorte wird hier übrigens nach traditioneller Rezeptur gebacken. Herrenstraße 22, 4020 Linz T: +43 732 779258, linzertorte.at KONDITOREI GASSNER 5 Nicht nur die große Mehlspeisen-Auswahl lässt die Herzen vieler Naschkatzen höher schlagen. Auch die große Frühstückskarte verspricht so einiges. Empfehlung: das Schlemmerfrühstück bestehend aus Müsli, Ei, Käse-Variation, Marmelade und frischem (Plunder-)Gebäck. Attergaustraße 30, 4880 St. Georgen T: +43 7667 8757, gassner.cc < Fotos: Gasthof Rahofer, Nepomuk4490, Netzwerk Kulinarik/Martina Siebenhandl, Konditorei Gassner, Rudolf Laresser 60 falstaff 95 – 100 Punkte 90 – 94 Punkte 85 – 89 Punkte 80 – 84 Punkte – Mehr Infos auf falstaff.at
»Frisch gemahlen, nicht gekapselt.« Roger Federer Schweizer Tennis-Ikone und JURA-Markenbotschafter seit 2006 Die neue Z10 für hot & cold Kaffeespezialitäten: Das neue Mahlwerk, der Product Recognising Grinder (P.R.G.), passt den Mahlgrad automatisch an die gewählte Kaffeespezialität an. So ist es erstmals möglich, sowohl heiße als auch Cold-Brew-Spezialitäten nach der Espresso-Methode zuzubereiten. Erleben Sie jetzt eine vollkommen neue Art des Kaffeegenusses. JURA – If you love coffee. jura.com
ÖSTERREICHISCHE POST AG, MZ 02Z030
FEUERRING.CH FOTOGRAFIE: SYLVAN MÜ
AUS DER CHEFREDAKTION Foto: Ingo Pe
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