Falstaff Special Genussland Österreich 2022

genussland österreich /

genussland österreich / KULINARIK-ROADTRIP 1 2 STEIERMARK RESTAURANT SCHLOSSBERG 1 Nicht nur die schöne Aussicht ist ein Grund dafür, dem Restaurant einen Besuch abzustatten. Auch die mehrfach ausgezeichnete Küche mit ihren saisonalen Spezialitäten sollte unbedingt getestet werden. Empfehlung: Zum Dinner ist es hier ganz besonders romantisch. Am Schlossberg 7, 8010 Graz T: +43 316 840000, schlossberggraz.at AIOLA UPSTAIRS 2 »Weit weg vom Alltag, ganz nah am Genuss!« so lautet das Motto des Lokals mit Panoramaterrasse ganz oben am Schlossberg. Ein echter Geheimtipp für Foodies, die mit einem Drink in der Hand auf den Feierabend anstoßen wollen. Schlossberg 2, 8010 Graz T: +43 316 818797, upstairs.aiola.at PARKHOTEL GRAZ 3 Bevor es in eines der überaus komfortablen Zimmer im einzigen Vier-Sterne-Superior-Hotel 4 5 3 der Stadt geht, dürfen sich Gäste im Spabereich und danach im »Restaurant Florian« verwöhnen lassen. Leonhardstraße 8, 8010 Graz T: +43 316 36300, parkhotel-graz.at MAIER AB HOF 4 Glückliche Hühner, die täglich im Freien umherlaufen – so sieht der Tier-Alltag auf Sandra und Stefan Maiers Hof aus. Die Freilandeier können ab Hof und in einem 24-h-Take-away-Kühlschrank im Ortszentrum von Hart bei Weiz gekauft werden. Josefine Pacher Weg 30, 8075 Hart bei Graz T: +43 650 413 9243, maiereier.jimdofree.com 5 GLÖCKLBRÄU Wer mittags ein Wirtshaus mit bodenständiger, original steirischer Küche inmitten der Grazer Altstadt sucht, ist hier definitiv gut aufgehoben. Empfehlung: das Schnitzel im Kürbiskernmantel oder die überbackenen Käsespätzle. Glockenspielplatz 2–3, 8010 Graz T: +43 316 814781, gloecklbraeu.at Fotos: Werner Krug, Joel Kernasenko, David Wöckinger, Netzwerk Kulinarik/Harald Eisenberger/Arnold Pöschl, footprints FOTOGRAFIE && FILM, Daniel Waschnig, Weingut Taggenbrunn, Genusswirt 54 falstaff

1 2 3 4 HOTEL-RESTAURANT SOLEO 1 Frei nach dem Motto »Die Kunst einfach zu genießen« wird hier alles getan, damit sich die Gäste des Hauses wohlfühlen. Romantisch beleuchtete Bäume, duftende Rosen und die hübsche Terrasse laden an lauen Sommerabenden zu romantischen Stunden bei Tisch ein. Am Föhrenwald 17, 9201 Krumpendorf T: +43 664 224 9800, soleo.at GIPFELHAUS MAGDALENSBERG 2 Der ideale Ort zum Ankommen und Runterkommen. Das Hotel überzeugt mit Komfort und Stil sowie mit einem faszinierenden Panoramablick über Kärnten auf 1059 Meter Seehöhe. Empfehlung: Die Gipfel-Wellness-Oase – der Spabereich – kann auch von Day-Spa-Gästen besucht werden. Magdalensberg 16, 9064 Magdalensberg T: +43 4224 2249, hotel-magdalensberg.at 3 WEINGUT TAGGENBRUNN Ein zauberhafter Ort für besondere Momente. KÄRNTEN Direkt auf dem Weingut befindet sich das Heurigen- Restaurant, das mittags äußerst beliebt ist. Denn an nur wenigen Orten wird einem neben Kärntner Schmankerl dieser herrliche Ausblick geboten. Taggenbrunn 9, 9300 St. Veit an der Glan T: +43 4212 30200, taggenbrunn.at GENUSSWIRT AM PYRAMIDENKOGEL 4 Wer meint, das Frühstück sei die wichtigste Mahlzeit des Tages, ist hier an der richtigen Adresse. Frühstücken mit Blick auf den Pyramidenkogel kann man beim »GenussWirt« täglich bis 12 Uhr. Linden 62, 9074 Keutschach am See T: +43 4273 22262, genusswirt-pyramidenkogel.at WAKONIG’S HOFGREISSLEREI 5 Für regionalen Genuss zuhause sorgt die 2015 eröffnete Greißlerei, die auf Legehennen und Ackerbau spezialisiert ist. Hier gibt es nur jene Lebensmittel, die gerade Saison haben. Schumystraße 52, 9020 Klagenfurt T: +43 676 442 6766, wakonigs-hofgreisslerei.at 5 95 – 100 Punkte 90 – 94 Punkte 85 – 89 Punkte 80 – 84 Punkte – Mehr Infos auf falstaff.at falstaff 55