Falstaff Special Elysium 2022

ELYSIUM WEIN & KULINARIK

ELYSIUM WEIN & KULINARIK FÜR LOISIUM-GÄSTE DAS ALLERBESTE 16 LOISIUM

Feinkostladen LOISIUM: In unseren Häusern werden nur ausgesuchte Spezialitäten angeboten. Delicatessen in LOISIUM: We only offer select specialties at our locations. Nachhaltigkeit, Regionalität, Wertschätzung gegenüber der Natur und ihren Schätzen, Fairness und Respekt für die Produzenten – in den LOISIUM-Häusern sieht man diese Werte als Verpflichtung, die Tag für Tag gelebt wird. Und dementprechend kommen bei uns auch nur solche Lebensmittel auf den Tisch, die diesen Kriterien auch wirklich entsprechen. Das beginnt beim Umgang der nach Möglichkeit lokalen Produzenten mit ihren Tieren und Pflanzen, geht weiter bei der nachhaltigen Produktion der Lebensmittel und mündet schließlich in einem respektvollen und fairen Miteinander zwischen dem LOISIUM und seinen Lieferanten. DREI LOISIUMS, DREI BESONDERE BEISPIELE Fotos: Mischa Nawrata Beispielhaft für die große Vielfalt an lokalen Produzenten, mit denen die LOISIUM-Häuser zusammenarbeiten, stellen wir auf den nächsten Seiten drei Hersteller vor, die durch die Hingabe an ihre Arbeit, ihren unbedingten Willen zu höchstmöglicher Qualität und die Einzigartigkeit ihrer Produkte exemplarisch sind für den LOISIUM- Spirit, der alle unsere Häuser durchzieht. LOISIUM 17