Falstaff Special 9/2019 Donau

donau / ESSEN AM FLUSS

donau / ESSEN AM FLUSS Das »Wellenspiel« in Krems an der Donau. 26 falstaff

DIE WASSER-WIRTE Ob Gasthäuser oder coole Lokale: direkt am Wasser einzukehren, hat immer schon fasziniert. Ganz besonders an der Donau. TEXT HERBERT HACKER Carnuntum. Eine Strecke, die reich ist an landschaftlichen Reizen, ziemlich unterschiedlich und vielfältig. Das gilt auch fürs Kulinarische. Wer direkt an der Donau essen will, hat jede Menge Möglichkeiten. Denn traditionelle Gasthäuser, aber auch moderne Lokale direkt am Ufer mit Donau-Terrasse und Blick aufs Wasser sind seit jeher besonders gefragt – vor allem bei schönem Wetter. Fotos: Markus Haslinger/picturedeskStromabwärts – von Passau bis nach In Oberösterreich reicht das kulinarische Spektrum von Mostkellern mit edlen Tropfen über Cafés mit selbstgemachtem Eis bis hin zur gehobenen Gastronomie. In Niederösterreich ist es vor allem die Wachau, die reich ist an Wirtshäusern direkt am Donau-Ufer. Die Bandbreite reicht dabei vom Traditionsbetrieb wie dem »Hotel Restaurant Donauwirt« in Weißenkirchen mit bodenständiger Wachauer Küche mit Schwerpunkt Fisch bis zum noblen Restaurant im Relais & Châteaux »Hotel Schloss Dürnstein« mit einer der schönsten Terrassen des Landes. Dieser Ort ist schlicht filmreif. In einen Felsvorsprung gebaut, eröffnet sich von hier oben ein atemberaubender Blick über die Donau und die Wachau. Auch Wien hat Lokale an der Donau wie etwa das Restaurant »Marina« am Yachthafen mit immerhin mehr als 200 Bootsplätzen. Ideal, um Urlaubsfeeling zu tanken – so als wäre Wien eine Stadt am Meer. > falstaff 27