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shortlist EDELBRÄNDE Der exklusive Tresterbrand aus Merlot aus dem Hause Esterházy wurde nur in limitierter Menge produziert. Gewonnen aus dem Trester des hochprämierten Merlot »Schneiderteil«, eine der berühmtesten Lagen des Burgenlands, spiegelt er mit seiner markanten, feinwürzigen Aromatik die kraftvollen und eleganten Tannine des Weins wider. Die Etiketten der flachen Flaschen zieren Bilder der Jadghunde der Esterházys. esterhazywein.at BLUMENSCHMUCK FÜRS HAAR Ein blumiger Kopfschmuck von miss lillys hats sollte auf dem Jägerball nicht fehlen. Die traditionell handgebundenen Blütenkränze sind immer Einzelstücke aus edlen Vintage-Kunstblumen. Klassisch, traditionell, extravagant, kunstvoll, State of the Art oder zurückhaltend – die vielfältigen Kreationen passen nicht in Schubladen. Niki Osls innovative Neuinterpretationen von Blumenschmuck fürs Haar sind der Glanzpunkt für das Jägerball- Outfit – egal, ob als Blumenkranz, Haarreifen oder Spange. misslillyshats.com Fotos: Getty Images, Marcel Hagen, Bogumila Zytka, Tierlicht, beigestellt
JÄGERBALL 2020 MEISTERHAFTES FERNGLAS Das Fernglas »EL Range« verfügt nicht nur über einen präzisen integrierten Entfernungs- und Winkelmesser, sondern bietet auch ein großes Sehfeld. Es ist besonders leicht und zudem mit ergonomisch angeordneten Bedienelementen wie der verbesserten Messtaste ausgestattet. Gestochen scharfe Bilder und das perfekt ausbalancierte Gewicht für ruhige Handhabung sprechen für dieses meisterhafte Fernglas. at.swarovskioptik.com JAGA UND KOCH Spitzenkoch Rudi Obauer ist der Koch, der mit dem, was ihm der »Jaga« Christoph Burgstaller bringt, großartige Kreationen zaubert. In den Texten blitzen immer wieder kluge Sätze auf, die Obauers Verhältnis zu den Produkten, den Jahreszeiten und deren Symbiose erklären. Aus dieser glücklichen Verbindung von Jäger und Koch wurde ein umfangreicher Band mit vielen jagdtheoretischen Kapiteln, wunderschönen Fotos von Armin Walcher und einem umfangreichen Rezeptteil. thalia.at PRICKELNDER GENUSS Bei der Herstellung der hervorragenden Schaumweine wird die »Méthode traditionnelle« im Hause Schlumberger streng befolgt und weiterentwickelt. Das garantiert höchste Qualität, Sorgfalt und unverwechselbaren Geschmack aus Österreich. Jede Flasche Schlumberger reift circa zwei Jahre in sorgfältigster Handarbeit, die Premium-Cuvées sogar noch länger. Der Kellereipunkt auf dem Flaschenboden ist das Qualitätsmerkmal für dieses Verfahren. schlumberger.at KAISERLICHE TRADITION Kaiser Franz Joseph verhalf dem gekochten Rindfleisch einst zu großer Popularität, indem er es zu seinem Leibgericht erklärte – »Plachutta« machte den Tafelspitz weltberühmt. Der »Plachutta« ist längst eine Institution in Sachen Tafelspitz. Im Restaurant an der Wollzeile kann man des Kaisers Leibspeise im geräumigen Inneren oder im Wintergarten genießen. plachutta.at
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TISCHGESPRÄCH MIT SARAH WIENER ÜB
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