Falstaff Special 21/2019 Gourmet im Schnee

gourmet / BEST OF

gourmet / BEST OF ADRESSEN SALZBURG, KÄRNTEN & STEIERMARK HOTEL »HOCHSCHOBER« Schnickschnack. In gemütlichem Ambiente inklusive knisterndem Kaminfeuer bleibt man hier gerne länger sitzen. Römerstraße 75, 5562 Obertauern T: +43 6456 7245603 luerzer.at PASTERIA M3 In ausgezeichneter Pistenlage erfreut die moderne Küche ihre Gäste mit Pizza, Pasta, aber auch traditionellen Speisen aus hochwertigen Naturprodukten. Sonnhofweg 1, 5562 Obertauern T: +43 6456 7275 hotel-barbara.at FREIWILD Im urigen und gleichzeitig trendigen »Freiwild« wird beste Wirtshauskultur geboten. Die regionalbodenständigen Gerichte lassen dabei keine Wünsche offen. Römerstraße 65, 5562 Obertauern T: +43 6456 74447, restaurant-freiwild.at OBERTAUERN HOTELS HOTEL KESSELSPITZE***** Neuerdings mit dem fünften Stern ausgezeichnet, zählt das Hotel zu den Spitzenadressen der Region – nicht zuletzt aufgrund seiner zentralen Pistenlage. DZ ab 156 Euro. Alpenstraße 1, 5562 Obertauern T: +43 6456 7400 luerzer.at DAS SEEKARHAUS***** Umringt von Pisten, ist man hier, auf 1800 Metern Seehöhe, am perfekten Ausgangspunkt für den gehobenen Skiurlaub. Chefkoch Stefan Fischer sorgt für das leibliche Wohl und versteht es, traditionellen Gerichten ein modernes Makeover zu verleihen. DZ ab 186 Euro. Seekarstraße 32, 5562 Obertauern T: +43 6456 20010 seekarhaus.at DAS KOHLMAYR****S Superior Alpendomizil in eindrucksvoller Hanglage. »Das Kohlmayr« bietet seinen Gästen eine perfekte Kombination aus Entspannung, kulinarischen Genüssen und winterlichen Sportfreuden. DZ ab 218 Euro. Ringstraße 5, 5562 Obertauern T: +43 6456 72720 daskohlmayr.at RESTAURANTS RESTAURANT WIRTSHAUS STEINBOCK Traditionsreiche Küche ganz ohne modernen HOTEL »DAS EDELWEISS« GROSSARL HOTEL DAS EDELWEISS**** Modernes Design und Verbundenheit mit den Wurzeln machen den verlockenden Alpinchic des Hotels aus. Neben den schönen Zimmern macht auch das einzigartige Spa-Angebot den Urlaub zu einem Wohlfühlerlebnis auf höchstem Niveau. DZ ab 360 Euro. Unterbergstraße 65, 5611 Großarl T: +43 6414 300 edelweiss-grossarl.com KÄRNTEN TURRACH/GERLITZEN HOTELS HOCHSCHOBER****S Direkt am Turracher See gelegen, ist das »Hochschober« eine Topadresse für Erholungsuchende. Die verschiedenen Zimmertypen sind mit viel Holz und Liebe zum Detail gestaltet. Im erstklassigen Restaurant wird heimische Küche mit internationalen Einflüssen kombiniert. DZ ab 292 Euro. Turracherhöhe 5, 9565 Turracher Höhe T: +43 4275 8213 hochschober.com SEEHOTEL JÄGERWIRT****S Die behaglichen Zimmer bieten zu jeder Jahreszeit einen romantischen Ausblick auf den Turracher See und die umliegende Bergidylle. Wunschlos glücklich ist man auch im Wellnessbereich. DZ ab 190 Euro. Jägerwirtsiedlung 63, 8864 Turracher Höhe T: +43 4275 8257, seehotel-jaegerwirt.at Fotos: Gustav Willeit, beigestellt 82 falstaff

ANKOMMEN, AUSPACKEN, WOHLFÜHLEN: Eine zweite Heimat am Mittelmeer Residences Senia PREMIUM LIVING BY FALKENSTEINER ® Innovative Architektur, luxuriöse Vollausstattung, Top-Lagen, Investitionssicherheit und Renditemöglichkeit durch Rückvermietung: im Immobilienkonzept „Premium Living“ vereinen sich architektonische Gestaltung, höchste Ansprüche an Komfort und Service sowie jede Menge Liebe zum Detail in einer Vision. Als Besitzer eines Falkensteiner Appartements profitiert man stets von der Infrastruktur eines Premium-Resorts und dem Service eines Luxushotels: Der Traumurlaub in den eigenen vier Wänden! Die Residences Jesolo in Italien sind neben den Residences edel:weiss am Katschberg, Österreich, und Residences Senia in Punta Skala / Zadar, Kroatien, das bereits dritte serviced Appartements-Projekt in der Falkensteiner Gruppe. Die hochwertig ausgestatteten Appartements sind mit den jeweilig am Standort bestehenden Falkensteiner Hotels verbunden, um den Appartementeigentümern die bequeme Nutzung der Hotel-Annehmlichkeiten wie Spa, Fitness, Restaurant etc. zu ermöglichen. Luxus und Lifestyle in mediterranem Flair – direkt am Meer, umgeben von atemberaubender Natur. Wohnen, wo andere Urlaub machen – Ihr Zuhause im Urlaub. KONTAKT: Falkensteiner Hotels & Residences FMTG Development GmbH +43 (1) 60540 1156, sales@fmtg.com www.premiumliving.com Residences Jesolo