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CHEN Rund um Bier ranken sich viele Mythen. Macht es dick und schläfrig? Oder schön? Ist es das ideale Getränk zum Regenerieren nach einer durchzechten Nacht oder beim Sport? Falstaff ist »Urban Legends« auf den Grund gegangen. TEXT MARLIES GRUBER feb–mär 2019 falstaff 37
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