Falstaff Schweiz Special 2023

SCHWEIZ swiss

SCHWEIZ swiss VICTORINOX- KÜCHENMESSER Die Messer von Victorinox sind aus keiner Schweizer Küche wegzudenken. Egal, ob als Basisvariante oder exklusive Sonderedition wie das Damast Limited Edition 2022 – die Qualität der Victorinox-Messer ist einzigartig und verkörpert höchste Schweizer Handwerkskunst. Die Präzisionsklinge des Damast Tranchiermessers besteht aus Damasteel®, der dank verschiedener Schichten eine unglaubliche Widerstandsfähigkeit erlangt und müheloses, sauberes Schneiden ermöglicht. victorinox.com, ca. CHF/€ 650,– Innovativ, stilvoll, robust und von höchster Qualität: Diese Schweizer Designklassiker für die Küche sollten in keinem guten Haushalt fehlen. TEXT DOMINIK VOMBACH FEUERRING Mit seinem Feuerring revolutionierte der Schweizer Stahlplastiker Andreas Reichlin vor vielen Jahren die Grillwelt. Die edle, schlichte Stahlskultpur bietet unzählige Möglichkeiten, um zu Grillen oder im Freien zu kochen. Gegrillt wird indirekt, was eine besonders schonende und gesundheitsbewusste Zubereitung des Grillguts zulässt. Wie wegweisend der Feuerring ist, verdeutlichen die unzähligen Kopien – nichts geht jedoch über das Schweizer Original. feuerring.ch, Preis auf Anfrage STÖCKLI FONDUE- GARNITUR TITLIS FIGUGEGL: «Fondue isch guet und git e gueti Luune» lautete ein Werbeslogan der Schweizer Käseunion in den 1950ern. Inhaltlich hat dieser bis heute Nichts an Aktualität verloren, denn wer bitteschön liebt Fondue nicht? Die angesprochene Laune lässt sich nur noch mit der Fondue-Garnitur Titlis von Stöckli steigern. Mit ihr lassen sich nämlich alle Fondue- Varianten zubereiten. stoeckli.shop, ca. CHF/€ 129,– Fotos: Victorinox/Ingo Hilger, Feuerring/Andreas Reihclin, Vitra, Photostudio Inscript, beigestellt 86 falstaff

made DESIGN VITRA EAMES PLASTIC CHAIR «The most of the best to the greatest number of people for the least.» So beschrieben Charles und Ray Eames eines ihrer zentralen Ziele als Möbeldesigner. Mit keinem anderen Entwurf sind sie diesem Ideal so nahegekommen wie mit den Plastic Chairs, die im Jahr 1950 erstmals auf den Markt kamen. Die einteiligen, körpergerecht geformten Sitzschalen der ersten seriell hergestellten Kunststoffstühle der Möbelgeschichte haben ihren Reiz niemals verloren. vitra.com ca. CHF/€ 490,– BAMIX CORDLESS Wer den Stabmixer erfunden hat? Die Schweizer natürlich – und zwar im Jahr 1950. Damals entwickelte der Schweizer Ingenieur Roger Perrinjaquet den weltweit ersten Stabmixer, den er Bamix nannte. Der Name ist auf die französische Bezeichnung für Schlagen und Rühren – «battre et mixer» – zurückzuführen. Und genau das macht der robuste Bamix bis heute ausgezeichnet. Den Stabmixer, der zur Grundausstattung jedes Schweizer Haushalts gehört, gibt es mittlerweile auch in der kabellosen Variante mit leistungsstarkem Akku. bamix.ch ca. CHF/€ 290,– SIGG- GETRÄNKEFLASCHEN Das unverkennbare Design der SIGG- Flaschen hat sich längst zum globalen Klassiker entwickelt. Hollywoodstars lieben die unzerstörbaren Alu-Trinkflaschen, und selbst in der Sammlung des Museum of Modern Art in New York sind sie zu finden. sigg.com, ca. CHF/€ 17,– REX-SPARSCHÄLER Seit 1947 hilft der ikonische REX-Sparschäler Köchen jeglicher Couleur beim schnellen und sicheren Arbeiten in der Küche. Dank seiner querliegenden, beweglichen Klinge folgt er den Konturen des Schälobjekts genauer als andere Modelle. Schweizer Präzision, die im Jahr 2004 sogar eine Briefmarke der Serie «Designklassiker der Schweiz» der Schweizer Post zierte. Erhältlich ist er in diversen Farben – unter anderem in der luxuriösen goldenen Variante von Victorinox. victorinox.com CHF 69,– falstaff 87