Falstaff Rezepte Österreich 1/2020

FRÜHLING DER

FRÜHLING DER RADATZ-BEINSCHINKEN – ECHTE HANDARBEIT IN PRÄZISION Der Radatz-Beinschinken wird seit Generationen in liebevoller Handarbeit im Wiener Familienbetrieb hergestellt. Das macht ihn auch so unvergleichlich mild und saftig. Damit er so schmeckt, braucht es viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl. Denn der Beinschinken ist der edelste unter den Schinken, aber auch der heikelste. Beim Würzen kommt es auf jedes Gramm Salz an, und das exakte Timing beim Massieren des Fleisches ist ebenso wichtig wie die richtige Kerntemperatur. Erfahrung macht eben den Meister. radatz.at HEINDL LIEFERT OSTERN INS HAUS Die köstlichen Pralinen und schokoladigen Osterprodukte von Heindl kann man jetzt auch genießen, ohne das Haus verlassen zu müssen! Montag bis Samstag von 12 bis 18 Uhr ist die kontaktlose Lieferung über mjam in großen Teilen Wiens möglich. Ausgeliefert wird von den Filialen Westbahnhof und Rotenturmstraße. Wer im Liefergebiet wohnt, findet Heindl auch über die Suchfunktion bei mjam – einfach nach »Confiserie Heindl« suchen. So kann man seinen Liebsten eine Freude machen und ihnen eine süße Osterüberraschung vor die Haustür liefern lassen. heindl.co.at GLASKLAR WIE WASSER UND DOCH KRAFTVOLL WIE GIN Als Gin Tonic beweist White Swan Gin, dass er ein echter König ist. Die belebende Frische des Tonics und die Klarheit des Eises entfalten im wahrsten Sinn des Wortes die Flügel des royalen Vogels. peter.affenzeller.at IMMUN AKTIV Ein vitales Immunsystem ist von großer Bedeutung für die Gesundheit. Vitamin C und das Spurenelement Zink tragen zu einer normalen Immunfunktion bei. Die hochwertigen Reinsubstanzen von purecaps für das Immunsystem unterstützen die Abwehrkräfte von innen. purecaps.net/de Fotos: beigestellt 88 falstaff

Ich bringe Kultur in Österreichs Wohnzimmer. Daniel M., Wien Hernals Mein Beitrag zahlt sich aus. Kunst und Kultur rund um die Uhr und dazu noch jede Menge Politik, Live-Debatten, Zeitgeschichte und Zeitgeschehen – ohne Sie wäre das unmöglich und würde vielen in ihrem Wohnzimmer fehlen. Danke für Ihren Beitrag. Jetzt informieren: www.gis.at