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vor 4 Jahren

Falstaff Rezepte Österreich 1/2020

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ezepte / MAX STIEGL MAX

ezepte / MAX STIEGL MAX KOCHT DIE KRISE Spitzenkoch Max Stiegl zeigt uns, wie er sich mit seiner Familie durch die Krise kocht – mit ganz köstlichen, traditionell-altmodischen Rezepten aus dem Vorratsschrank. TEXT TOBIAS MÜLLER FOTOS THOMAS APOLT 40 falstaff

Normalerweise kocht Dreihaubenkoch Max Stiegl in seinem »Gut Purbach« im Burgenland – jetzt steht er öfter gemeinsam mit Sohn Luis am Herd. falstaff 41

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