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Falstaff Rezepte 03/2021

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ezepte / ZWETSCHKEN DIE FRUCHT UND DAS FLEISCH Jetzt ist die Hoch-Zeit der Zwetschken! Sie sind der Inbegriff köstlich süß-saurer Frucht – und eignen sich deshalb keineswegs nur für klassische Mehlspeisen. Hier inszenieren wir sie in der Kombination mit gebratenem Fleisch. Ein bisserl ein Dessert muss aber auch sein! FOTOS LENA STAAL FOODSTYLING GITTE JAKOBSEN 50 falstaff

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